Resep Macaroni Schotel oleh AMel Mel
Inilah cara membuat Macaroni Schotel. Resep Macaroni Schotel yang ditulis AMel Mel bisa jadi 4 porsi.
Resep Macaroni Schotel
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 1 butir Bawang Bombay uk sedang
- 100 gr macaroni elbow rebus tiriskan beri minyak,aduk rata
- 800 gr Keju Parut(bole campur cheddar,mozza/edam)
- 1/2 kaleng kornet /2 buah Sosis sapi,potong kecil
- 2 btr Telur utuh
- 160 ml Susu cair Full cream
- Sesuai selera garam pala merica kaldu bubuk
- 2 buah Wortel potong dadu kecil
- bahan saus putih :
- 100 gr Keju parut(bole cheddar,mozarella/edam)
- 250 cc Susu Cair
- 2 sdm Tepung segitiga
- 2 sdm butter
Langkah
-
Tumis bawang bombay dengan 2 sdm butter sampai harum,masukkan kornet /sosis+wortel,aduk2 sampai matang.. aku pake kornet Pronas
-
Masukkan macaroni yang sudah direbus+keju aduk asal rata yah
Aku pake campuran Cheddar+mozarella -
Segera tuangi campuran susu+telur..lalu bumbu pala garam merica/kaldu bubuk gula sesuai selera..Masak lagi skitar 5 menitan..supaya meresap
-
Saus putih : Panaskan butter,masukkan tepung terigu,aduk cepat supaya tidak menggumpal,segera tuangi susu+keju.masak api kecil sampai mengental+keju larut
NOTE : harus cepat pada saat ngaduk biar tidak menggumpal dan pakai api kecil. -
Tata macaroni di atas pyrex/ramekin/alumunium cup,3/4 aja..siram dengan saus putih.taburi sedikit keju parut+oregano/parsley sesuai selera yaa, kemudian panggang di suhu 180 derajat sekitar 40 menit sampe harum matang.
-
Setelah matang,tunggu hangat/adem baru potong2..soalnya kalo abis mateng masi creamy banget.
Harum bangettt,keju bangett,cocok dimakan sama saus tomat/sambal botolan..
Demikianlah tadi Resep Macaroni Schotel, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Macaroni Schotel diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Macaroni Schotel Oleh AMel Mel diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Macaroni Schotel Oleh AMel Mel dengan alamat Url: https://nursyuhadakamaruddin.blogspot.com/2015/01/resep-macaroni-schotel-oleh-amel-mel.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.