Resep Zebra Sponge Cake oleh Kilana Putri Anindita
Berikut ini adalah resep Zebra Sponge Cake. Resep Zebra Sponge Cake yang ditulis Kilana Putri Anindita dapat disajikan 15 potong.
Resep Zebra Sponge Cake
Porsi: 15 potong
Bahan-bahan
- 75 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 1/2 sdt vanilli
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt ovalet
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram mentega
- 2 sdm air
- 1 sdm coklat bubuk
Langkah
-
Siapkan kukusan yang sudah diberi air dan panaskan. Alasi tutup kukusan menggunakan kain serbet.
-
Campurkan gula pasir, telur, vanilli, garam menggunakan mixer. Kocok hingga mengembang selama kurang lebih 5 menit (sampai berwarna putih pucat, tekstur seperti busa). Gunakan mixer dengan kecepatan tinggi.
-
Masukkan ovalet ke dalam adonan dan gunakan mixer kembali hingga semua tercampur rata.
-
Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, dan aduk menggunakan spatula hingga merata.
-
Tambahkan air dan mentega yang sudah dicairkan ke dalam adonan, kocok menggunakan mixer kembali dengan kecepatan sedang hingga merata (berwarna lebih kuning dan cair)
-
Pisahkan beberapa sendok adonan dan campurkan coklat bubuk ke dalamnya (berwarna coklat)
-
Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu secara merata.
-
Masukkan adonan putih kekuningan ke dalam loyang, dilanjutkan dengan adonan coklat diatasnya. Aduk (bukan merata) menggunakan tusuk sate/sumpit untuk membentuk pola.
-
Letakkan adonan ke dalam kukusan (sudah muncul uap di kukusan) dan kukus kurang lebih selama 30 menit.
-
Siap dihidangkan
Demikianlah Resep Zebra Sponge Cake, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Zebra Sponge Cake diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Zebra Sponge Cake Karya Kilana Putri Anindita diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Zebra Sponge Cake Karya Kilana Putri Anindita dengan alamat Url: https://nursyuhadakamaruddin.blogspot.com/2015/02/resep-zebra-sponge-cake-karya-kilana.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.