Resep Amplang / Kerupuk Ikan /Kerupuk Atom Tenggiri - Rina Rumimper

Resep Amplang / Kerupuk Ikan /Kerupuk Atom Tenggiri oleh Rina Rumimper

Dibawah ini adalah resep masakan Amplang / Kerupuk Ikan /Kerupuk Atom Tenggiri. Resep Amplang / Kerupuk Ikan /Kerupuk Atom Tenggiri yang dishare oleh Rina Rumimper cukup untuk 4 porsi.

Resep Amplang / Kerupuk Ikan /Kerupuk Atom Tenggiri

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 100 gram Ikan Tenggiri
2. 1 butir Telur ukuran besar
3. 150 gram Tepung sagu/kanji
4. 1/2 sdt Soda kue
5. 1/2 sdt Garam
6. 1/2 sdt Kaldu bubuk (me : masako ayam)

Langkah

1. Cuci bersih daging ikan dan blender sampai halus

2. Diwadah lain kocok telur dan masukan kaldu dan garam baru tambahkan daging ikan yg telah halus td, campur dgn tangan

3. Tambahkan tepung dan soda kue ke dalam adonan ikan

4. Campur kemudian uleni sampai adonan kalis dan bisa dibentuk

5. Ambil sebagian adonan dan bentuk sesuai selera. Saya pipihkan dan cetak bentuk koin

6. Masukan adonan yg sdh dicetak kedalam minyak banyak dan goreng dgn api kecil (adonan masuk ke dalam minyak dingin/sebelum api dinyalakan) sambil diaduk terus

7. Goreng sampai tdk terdengar bunyi minyak berdesis atau tdk ada lg gelembung2 pd minyak itu artinya sdh tdk ada lg bagian kerupuk yg blm matang

8. Angkat kerupuk dan tiriskan dan dinginkan dikertas tissue kemudian pindahkan ke wadah kedap udara supaya tetap renyah

Itulah tadi Resep Amplang / Kerupuk Ikan /Kerupuk Atom Tenggiri, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Amplang / Kerupuk Ikan /Kerupuk Atom Tenggiri diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Amplang / Kerupuk Ikan /Kerupuk Atom Tenggiri - Rina Rumimper diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Amplang / Kerupuk Ikan /Kerupuk Atom Tenggiri - Rina Rumimper dengan alamat Url: https://nursyuhadakamaruddin.blogspot.com/2015/04/resep-amplang-kerupuk-ikan-kerupuk-atom.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.