Resep Bika Ambon Ekonomis (tanpa cetakan) oleh Anik wina
Berikut ini cara membuat Bika Ambon Ekonomis (tanpa cetakan). Resep Bika Ambon Ekonomis (tanpa cetakan) yang dishare oleh Anik wina bisa disajikan .
Resep Bika Ambon Ekonomis (tanpa cetakan)
Porsi:
Bahan-bahan
- 100 gr tepung kanji
- 50 gr tepung protein sedang
- 100 gr gula pasir (sy 70 gr)
- 2 butir telur kocok lepas
- 1 sdm margarin cairkan
- 200 ml santan (65ml kara + air)rebus dng sere, dan daun jeruk
- 1/4 sdt vanili bubuk dan garam
- Beberapa tetes pewarna kuning (tdk harus ya bs diskip)
- Bahan biang:
- 50 ml air
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt ragi instan
Cara Membuat
-
Campur semua bahan biang aduk rata dan diamkan hingga berbuih kurleb 10 mnit
-
Campur tepung kanji, tepung terigu, gula, garam, bubuk vanili aduk rata masukkan bahan biang dan santan separo dulu aduk dng balon whisk hingga tercampur rata dan kalis/licin. kemudian masukkan telur, sisa santan dan sedikit pewarna kuning aduk lg dan terakhir masukkan margarin lalu aduk rata, diamkan 1 jam tutup dengan kain
-
Panaskan teflon taruh cup aluminium diatasnya (sy gunakan cup aluminium uk diameter 5,5cm dan tinggi 3 cm) tunggu hingga benar" panas dng api kecil saja
-
Aduk adonan lalu tuang ke dalam cup aluminiun 3/4 dr tinggi cup
-
Masak hingga matang jngan ditutup ya biar seratnya bagus kurleb saya 45 menit setelah atasnya mengering tutup teflon sebentar sekitar 3 smp 5 mnit, angkat
-
Sajikan saat masih hangat yummy banget
Demikianlah tadi Resep Bika Ambon Ekonomis (tanpa cetakan), Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bika Ambon Ekonomis (tanpa cetakan) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bika Ambon Ekonomis (tanpa cetakan) Kiriman dari Anik wina diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bika Ambon Ekonomis (tanpa cetakan) Kiriman dari Anik wina dengan alamat Url: https://nursyuhadakamaruddin.blogspot.com/2015/04/resep-bika-ambon-ekonomis-tanpa-cetakan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.