Resep Udang Goreng Saos Telur Asin - Indah Widjaja

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Udang Goreng Saos Telur Asin - Indah Widjaja
  • Resep Udang Goreng Saos Telur Asin oleh Indah Widjaja

    Berikut ini adalah resep Udang Goreng Saos Telur Asin. Resep Udang Goreng Saos Telur Asin yang dibuat oleh Indah Widjaja cukup untuk 5 porsi.



    resep makanan Udang Goreng Saos Telur Asin


    Resep Udang Goreng Saos Telur Asin


    Porsi: 5 porsi

    Bahan-bahan

    1. 500 gr udang, kupas kepala, kulit badan sisakan ekor
    2. 1 bh jeruk nipis, ambil airnya
    3. 1/2 sdm / secukupnya garam
    4. 1 atau 2 butir telur ayam, kocok. (kalo gak cukup baru pake 2)
    5. 100 gr tepung maizena
    6. 1/2 sdt baking powder
    7. secukupnya minyak utk menggoreng
    8. bahan menumis :
    9. 4 bh telur asin rebus, kuning saja
    10. 4-5 sdm air matang utk campuran telur asin
    11. 3-4 siung bawang putih, geprak cincang
    12. 1/2 bawang bombay, iris
    13. 3 cabe merah (aku pake 7 merah rawit), iris lurus kecil2
    14. 1 batang daun bawang kecil (aku pake 1 btg yg cabang 3), iris
    15. secukupnya garam, lada

    Langkah

    40 menit
    1. Kupas udang, belah punggung udang. Rendam dgn perasan air lemon & garam. Diamkan sebentar. Lalu Masukkan telur yg sdh di kocok.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    2. Siapkan maizena + Baking powder, aduk rata.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    3. Olesi udang dengan tepung, lalu goreng sampai kecoklatan. Tiriskan, sisihkan.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    4. Campur telur asin kuning dengan sedikit air matang, aduk rata. Hasil adonan telur pekat & kental. (Jgn jd encer ya). Sisihkan.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    5. Panaskan minyak utk menumis : tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum, + kan cabe merah, aduk rata. + Kan adonan telur asin kuning, aduk rata. + Kan kaldu jamur / garam dan lada. Aduk rata. + Kan irisan daun bawang. Cek rasa.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    6. Masukkan udang. Aduk rata.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    7. Sajikan. ?? (Sangking garing nya udang, sisa kulit dan ekor ikut dimakan, kriuk2 soalnya)

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    Tambah langkah


    Itulah tadi Resep Udang Goreng Saos Telur Asin, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Udang Goreng Saos Telur Asin diatas, klik pada tombol print dibawah ini


    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Udang Goreng Saos Telur Asin - Indah Widjaja diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Udang Goreng Saos Telur Asin - Indah Widjaja dengan alamat Url: https://nursyuhadakamaruddin.blogspot.com/2015/04/resep-udang-goreng-saos-telur-asin.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.