Resep Bubur ayam magic com oleh Tutik_bundaananhaydar
Berikut ini resep masakan Bubur ayam magic com. Resep Bubur ayam magic com yang dibuat oleh Tutik_bundaananhaydar dapat disajikan .
Resep Bubur ayam magic com
Porsi:
Bahan-bahan
- 2 piring nasi sisa, boleh banget pake beras ya moms
- 1,2 ltr air hangat
- 2 lbr daun salam
- 1 lbr daun pandan simpulkan
- 1 sdt garam atau sesuai selera
- kuah ayam ;
- 200 gr dada ayam
- 2 sdm santan kental, sy pake kara
- 600 ml air
- secukupnya garam
- 2 lbr daun salam
- 1 lbr daun jeruk
- 2 ruas jari jahe, geprek
- 1/2 ruas jari lengkuas, geprek
- 1 sdm gula merah sisir ato sesuai selera
- bumbu halus
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 ruas jari kunyit
- bahan pelengkap:
- kacang goreng
- kerupuk
- telor rebus
- daun bawang
- sambel rawit
- secukupnya bawang merah goreng
Cara Membuat
-
Masak nasi dengan air hangat di magiccom, plus masukin salam, daun pandan dan juga garam. Boleh juga pake beras y bundsay lbih enak malah. Klo bunda mo bubur yg lebih alus texturenya y tambahin air lagi tp waktu masak juga lebih lama yaah. Buburnya jg gk sy kasih santan soal kuahnya udah bersantan, biar gak eneg. Tp klo mo lbih gurih boleh juga dikasih santan ditahap akhir y. Sambil nunngu bubur matang kita bisa bikin kuah buryamnya dll
-
Rebus dada ayam sebentar sampai keluar buih, matikan api buang kaldunya lalu cuci bersih ayam, masak kembali y bunda. Tp klo misal bunda pake ayam kampung boleh sekalian pake kaldunya.
-
Tumis bumbu halus, masukkan juga semua rempah". Tumis sampai wangi lalu masukkan ke dalam rebusan ayam tadi, masak pake api kecil aja bunda, terakhir tuangi santan kental, tambahkqn gula, garam. Koreksi rasa. Klo udah dirasa cukup pas ambil ayam, suir" ato mo digoreng dulu baru disuir seduai selera
-
Sambil nunggu kuah ayam matang kita bisa rebus telur sama rawitnya sekalian di tungku satunya bunda. Sambil potong" daun bawang juga ok biar kerjaan cepat kelar.
-
Penyelesain : tata bubur dalam piring, kasi ayam suir, kacang goreng(sy kacang tanah ok juga), telur, daun bawang lalu siram kuah ayam, kasi taburan bawang merah goreng klo suka. Klo anak sy paling anti ma bawang merah goreng. Hihihi..
Itulah Resep Bubur ayam magic com, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Bubur ayam magic com diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bubur ayam magic com By Tutik_bundaananhaydar diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bubur ayam magic com By Tutik_bundaananhaydar dengan alamat Url: https://nursyuhadakamaruddin.blogspot.com/2015/05/resep-bubur-ayam-magic-com-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.