Resep "Mie Goreng Aceh" By Nova Rilandari ( DapurBunda )

Resep "Mie Goreng Aceh" oleh Nova Rilandari ( DapurBunda )

Dibawah ini adalah resep masakan "Mie Goreng Aceh". Resep "Mie Goreng Aceh" yang ditulis Nova Rilandari ( DapurBunda ) bisa disajikan 4 porsi.

Resep "Mie Goreng Aceh"

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. Bahan :
2. 1 bungkus mie telor ( saya pakai merk Atom )
3. 250 gr daging sapi, potong kecil-kecil
4. 5 lembar kol, iris kasar
5. 50 gr tauge panjang, buang akarnya
6. 50 gr caisim/sawi hijau, potong kasar
7. 1 batang daun bawang, iris halus
8. 1 buah tomat, potong kasar
9. 5 butir bawang merah, iris halus
10. 3 sdm kecap manis
11. 2 sdm kecap asin
12. 1 1/2 sdt garam halus
13. 1 sdt gula pasir
14. Bumbu halus :
15. 8 buah cabe merah
16. 5 siung bawang putih
17. 3 butir kemiri
18. 1 ruas jahe
19. 1 ruas kunyit
20. 1/2 sdt ketumbar
21. 1/4 sdt jintan
22. 3 butir adas manis
23. 3 butir kapulaga
24. Pelengkap :
25. Kacang tanah goreng
26. Tomat, potong tipis
27. Acar timun/bawang
28. Emping/kerupuk
29. Bawang goreng

Cara Membuat

1. Panaskan air hingga mendidih, rebus mie telor sebentar saja. Angkat dan tiriskan.

2. Rebus daging hingga empuk. Sisakan air rebusannya 200ml.

3. Tumis bawang merah hingga layu, masukkan bumbu halus dan tumis hingga keluar aromanya.

4. Masukkan daging, aduk hingga rata.

5. Tuangkan air kaldu, aduk rata dan biarkan hingga mendidih.

6. Masukkan kol, caisim, dan tauge. Masak hingga air agak menyusut.

7. Tambahkan daun bawang, tomat, kecap manis, kecap asin, garam halus, dan gula pasir. Aduk rata hingga mendidih.

8. Masukkan mie, aduk hingga tercampur rata. Masak hingga bumbu meresap dan air kering.

9. Angkat dan sajikan dengan bahan pelengkap.

Itulah tadi Resep "Mie Goreng Aceh", Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep "Mie Goreng Aceh" diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep "Mie Goreng Aceh" By Nova Rilandari ( DapurBunda ) diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep "Mie Goreng Aceh" By Nova Rilandari ( DapurBunda ) dengan alamat Url: https://nursyuhadakamaruddin.blogspot.com/2015/05/resep-goreng-aceh-by-nova-rilandari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.