Resep Cupcake Yogurt Lemon oleh Galindra Sisoka
Inilah resep Cupcake Yogurt Lemon. Resep Cupcake Yogurt Lemon yang dibuat oleh Galindra Sisoka bisa disajikan 18 porsi.
Resep Cupcake Yogurt Lemon
Porsi: 18 porsi
Bahan-bahan
- 300 gr purpose flour
- 100 gr cornflour
- 125 gr butter (melted)
- 3 fresh eggs
- 200 gr caster sugar
- 2 tbsp baking powder
- 125 plain yogurt
- 100 gr choco chips
- 2 tsp vanilla extract
- lemon zest from 1 lemon
- icing (white chocolate icing)
- 380 gr double/heavy cream
- 160 gr white chocolate
- 1 lemon (zest only)
Cara Membuat
-
Pertama, siapkan untuk icingnya. Karena nanti akan dimasukkan kulkas dan didinginkan selama 3 jam
-
Lelehkan cokelat putih dengan cara di steam
-
Lalu masukkan double cream sedikit demi sedikit sebanyak 3 kali, double creamnya kalo bisa di boil juga sebentar diatas api kecil baru masukkan ke lelehan cokelat putih. Setelah semua tercampur rata dan licin, tak ada yg menggumpal, diamkan di dalam lemari es selama 3 jam.
-
Panaskan oven 180°C. Kocok telur dan gula sampai mengembang, tambahkan vanilla extract dan kocok terus sampai putih berjejak sekitar 10 sampai 15 menit (tergantung mixer masing masing).
-
Selanjutnya, masukkan plain yogurt dan melted butter. Lalu masukkan terigu, aduk perlahan dengan tekhnik lipat. Lalu masukkan cornflour dan baking powder. Jika semua sudah tercampur rata, masukkan orange zest dan choco chips
-
Siapkan cetakan cupcake yg sudah dilapisi kertas cupcake. Lalu isi adonan kedalamnya kira kira 3/4 cup. Jangan terlalu penuh karena nanti akan mengembang.
-
Panggang selama kurang lebih 12-15 menit. Setelah matang, taruh di wire rack sampai dingin
-
Keluarkan icing dari kulkas dan mixer sebentar sampai mengembang dan halus. Masukkan ke dalam piping bag dengan corong bentuk bintang dan aplikasikan di atas cupcake. Taburi lemon zest di atasnya sebagai hiasan.
-
Selamat mencoba ! ??
Demikianlah tadi Resep Cupcake Yogurt Lemon, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Cupcake Yogurt Lemon diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cupcake Yogurt Lemon Karya Galindra Sisoka diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cupcake Yogurt Lemon Karya Galindra Sisoka dengan alamat Url: https://nursyuhadakamaruddin.blogspot.com/2015/07/resep-cupcake-yogurt-lemon-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.