Resep Ayam Bakar Padang - Bunda Kiana Khansa

Resep Ayam Bakar Padang oleh Bunda Kiana Khansa

Berikut ini resep Ayam Bakar Padang. Resep Ayam Bakar Padang yang dibuat oleh Bunda Kiana Khansa cukup untuk 5 porsi.

Resep Ayam Bakar Padang

Porsi: 5 porsi

Bahan-bahan

1. 1/2 ekor ayam potong2
2. 450 ml santan
3. 1 lembar daun salam
4. 1 lembar daun kunyit
5. secukupnya gula
6. secukupnya garam
7. secukupnya kaldu bubuk
8. air jeruk nipis
9. 1 buah sereh
10. bumbu yang dihaluskan :
11. 8 siung bawang merah
12. 4 siung bawang putih
13. 2 ruas kunyit bakar
14. 3 butir kemiri
15. 1 ruas lengkuas
16. 1 ruas jahe
17. 3 lembar daun jeruk buang tulang
18. 2 lembar daun salam buang tulang
19. 20 biji cabe merah

Cara Membuat

1. Cuci bersih ayam,lumuri air jeruk nipis dan garam,cuci bersih kembali.

2. Tumis bumbu halus hingga harum,masukan daun salam,daun kunyit,sereh,aduk rata.masukan ayam,beri santan,beri gula,garam,kaldu bubuk.Koreksi rasa

3. Masak hingga ayam empuk

4. Masak terus hingga kuah menyusut

5. Matikan api,panaskan pemanggangan,panggang ayam sambil sesekali dioles sisa bumbu ungkepan.

6. Panggang hingga matang

Demikianlah tadi Resep Ayam Bakar Padang, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ayam Bakar Padang diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Bakar Padang - Bunda Kiana Khansa diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam Bakar Padang - Bunda Kiana Khansa dengan alamat Url: https://nursyuhadakamaruddin.blogspot.com/2015/08/resep-ayam-bakar-padang-bunda-kiana.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.