Resep Ikan Asam Manis (Sweet and Sour Fish) oleh Lucas Kitchen
Dibawah ini adalah cara memasak Ikan Asam Manis (Sweet and Sour Fish). Resep Ikan Asam Manis (Sweet and Sour Fish) yang dibuat oleh Lucas Kitchen bisa jadi .
Resep Ikan Asam Manis (Sweet and Sour Fish)
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr Ikan Fillet, dipotong sekitar 2 cm
- secukupnya Tepung Maizena
- 2 bh Telur
- 1 bh Lemon/Jeruk Nipis
- secukupnya Bubuk Kaldu Ayam
- secukupnya Garam
- secukupnya Merica
- secukupnya Minyak
- Bahan Saus :
- 6 sdm Saos Tomat (bisa ditambahkan sesuai selera)
- 1 sdm Saos Tiram
- 2 bh Bawang Putih, dipotong kecil2
- 1 sdm Cuka
- 1 bh Wortel dipotong korek api
- 1 bh Bawang Bombay diiris tipis
- 1 kaleng Nanas (bisa diskip)
Cara Membuat
-
Cuci bersih ikan, lalu dipotong sekitar 2 cm, lalu beri garam, merica, lemon, kaldu ayam bubuk, dan 2 bh telur. Kemudian diamkan sekitar 15-30 mnt didlm kulkas.
-
Lalu siapkan tepung maizena yg diberi garam dan merica. Minyak untuk menggoreng bisa dipanaskan.
-
Ikan yg sudah dimarinated bisa langsung dibalurkan ke tepung dan digoreng hingga matang.
-
Untuk sausnya, siapkan minyak kurleb 1 sdm. Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan wortel, masak hingga keliatan setengah layu. Kemudian masukkan saos tomat, saos tiram, cuka, gula, garam, dan merica. Test rasa.
-
Setelah itu masukkan bawang bombay dan nanas, kira2 5 mnt boleh diangkat.
-
Ikan yang sudah digoreng tadi bisa langsung disiramkan dengan sausnya.??
Itulah Resep Ikan Asam Manis (Sweet and Sour Fish), Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ikan Asam Manis (Sweet and Sour Fish) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Asam Manis (Sweet and Sour Fish) - Lucas Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ikan Asam Manis (Sweet and Sour Fish) - Lucas Kitchen dengan alamat Url: https://nursyuhadakamaruddin.blogspot.com/2015/08/resep-ikan-asam-manis-sweet-and-sour.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.