Resep Roti Canai/Prata/Maryam oleh Iegayanti W.
Dibawah ini adalah resep memasak Roti Canai/Prata/Maryam. Resep Roti Canai/Prata/Maryam yang dishare oleh Iegayanti W. cukup untuk 10 porsi.
Resep Roti Canai/Prata/Maryam
Porsi: 10 porsi
Bahan-bahan
- 300 gram tepung terigu
- 50 ml minyak sayur/goreng
- 150 ml air hangat
- 1 butir telur (saya tambah 1 butir kuning telur lagi)
- 1 sdm susu bubuk
- 1/2 sdt garam
- Secukupnya gula (optional. kalo saya ga pake)
- Secukupnya margarin
- Secukupnya minyak (untuk merendam adonan)
Cara Membuat
-
Dalam wadah, campurkan minyak, telur, dan air hangat. Kocok hingga larut.
-
Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk dan uleni adonan sampai kalis. Sambil dibanting-banting aja biar cepet kalis ??
-
Setelah adonan kalis, bagi adonan menjadi 10 atau sesuai selera kemudian bentuk bulat-bulat.
-
Rendam adonan dalam minyak goreng, tutup dengan serbet bersih. Diamkan adonan selama 1-2 jam atau boleh aja didiamkan semalaman.
-
Setelah direndam, pipihkan adonan sambil ditarik-tarik sampai menjadi lembaran. Bisa juga pake metode abang-abang penjual martabak itu loh yang dibanting-banting sampe tipis. Saya sendiri nyobain langsung rusak adonannya. Hahahaa..
-
Olesi permukaan adonan dengan margarin sampai rata, kemudian gulung dan tarik-tarik sampe memanjang.
-
Setelah itu gulung lagi adonan seperti bikin gelung rambut gitu. Gulungnya 2 arah berlawanan sampe bentuk S, kemudian tumpuk lagi adonan menjadi satu.
-
Pipihkan lagi adonan sampai berbentuk seperti yang diinginkan, panggang di teflon tanpa minyak sampe warnanya kecoklatan.
-
Roti canai siaap dicocol dengan kuah kari atau saos atau madu atau gula atau sesuai selera ??
Itulah tadi Resep Roti Canai/Prata/Maryam, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Roti Canai/Prata/Maryam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Roti Canai/Prata/Maryam - Iegayanti W. diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Roti Canai/Prata/Maryam - Iegayanti W. dengan alamat Url: https://nursyuhadakamaruddin.blogspot.com/2015/11/resep-roti-canaipratamaryam-iegayanti-w.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.