Resep Martabak mini enak empuk dan berserat oleh Malika
Dibawah ini adalah resep cara membuat Martabak mini enak empuk dan berserat. Resep Martabak mini enak empuk dan berserat yang ditulis Malika dapat disajikan 20-30 porsi.
Resep Martabak mini enak empuk dan berserat
Porsi: 20-30 porsi
Bahan-bahan
- 350 gram tepung
- 2 sdm susu bubuk/skm
- 1/4 sdt garam
- 80-100 gram gula pasir/halus
- 1/4 sdt vanili
- 1/4 sdt baking powder
- 3/4-1 sdt baking soda
- 3/2 butir telur + 1 kuning telur sesuai selera
- 25-30 gr margarin
- 1/4 sdt ragi bubuk/fermipan
Langkah
-
Masukan tepung, baking powder, gula, garam, vanili, dan susu bubuk ke dalam wadah
-
Tambahkan air sedikit2 sambil terus di aduk, jangan terlalu banyak dan jangan terlalu sedikit, dikira2 sampai seperti adonan membuat lumpur.
-
Tambahkan ragi/fermipan, lalu diamkan selama setengah jam
-
Setelah didiamkan, tambahkan telur sambil terus diaduk, tambahkan baking soda dan margarin leleh.
-
Setelah semua tercampur, panaskan loyang, jangan dioles mentega. Untuk cek panas bisa pakai gula pasir, jika gula langsung cair berarti sudah panas.
-
Masukan adonan ke loyang, ketika adonan dimasukan jika berbunyi 'cesss' berarti panas nya sudah cukup dan segera kecilkan api agar tidak gosong bawahannya.
-
Setelah dirasa cukup, segera angkat dan oles mentega/susu cair. Dan letakkan toping sesuai selera. Saya pakai keju parut dan meses coklat.
-
Berserat dan empuk. Enak banget dimakan saat hangat, kriuk pinggirannya endess.
-
??????
-
Note: kalau bisa meses nya cap bendera.. cuma 9000 per ons nya.. tapi rasanya enak banget.
Itulah Resep Martabak mini enak empuk dan berserat, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Martabak mini enak empuk dan berserat diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Martabak mini enak empuk dan berserat Karya Malika diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Martabak mini enak empuk dan berserat Karya Malika dengan alamat Url: https://nursyuhadakamaruddin.blogspot.com/2015/12/resep-martabak-mini-enak-empuk-dan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.