Resep Ikan Tempe Goreng dan Sambal Lalapan oleh Mama Zhaf
Dibawah ini adalah resep Ikan Tempe Goreng dan Sambal Lalapan. Resep Ikan Tempe Goreng dan Sambal Lalapan yang dishare oleh Mama Zhaf bisa menjadi 5 porsi.
Resep Ikan Tempe Goreng dan Sambal Lalapan
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- Ikan dan Tempe Goreng:
- 1 kg ikan mujaer
- 1 papan tempe
- Haluskan:
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdm garam
- 350 ml air
- Sambal:
- Goreng:
- 7 buah cabe merah keriting
- 7 buah cabe rawit merah
- 4 buah jeruk limau
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 2 buah tomat
- 1/2 sdm terasi
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdm gula
- Lalapan
- 2 ikat bayam (petik dan rebus)
- 1 lenjer pete (goreng)
- 3 buah labu siam kecil (kupas dan rebus)
- 1 ikat daun kemangi
- 1/4 kubis
- 2 buah timun
- 5 buah terong bulat warn hijau
Langkah
-
Untuk sambal, goreng semua bahan sambal kecuali garam, gula, dan jeruk limau. Setelah dirasa sudah layu, angkat dan tiriskan, kemudian uleg semua bahan sambal yg suda digoreng sekaligus tambahkan jeruk limau, gula dan garam sesuai takaran. Uleg hingga halus dan dirasa siap saji;
Tambah foto
Tambah foto
Tambah foto
-
Cuci, kupas, dan potong sesuai selera semua bahan lalapan. Kecuali bayam, labu siam, dan pete Untuk bayam, siangi dari batangnya dan rebus dalam air mendidih hingga layu dan kemudian tiriskan. Untuk labu siam kupas dan cuci bersih, lalu potong-potong sesuai selera, kemudian rebus dalam air mendidih hingga dirasa telah matang. Sementara untuk pete potong sesuai selera kemudian goreng hingga setengah matang lalu angkat dan tiriskan;
Tambah foto
Tambah foto
Tambah foto
Demikianlah tadi Resep Ikan Tempe Goreng dan Sambal Lalapan, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ikan Tempe Goreng dan Sambal Lalapan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Tempe Goreng dan Sambal Lalapan - Mama Zhaf diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ikan Tempe Goreng dan Sambal Lalapan - Mama Zhaf dengan alamat Url: https://nursyuhadakamaruddin.blogspot.com/2016/01/resep-ikan-tempe-goreng-dan-sambal.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.