Resep Crispy Chicken Lollipop in Spicy,Sweet and Sour Fish Sauce Karya Noof's Kitchen

Resep Crispy Chicken Lollipop in Spicy,Sweet and Sour Fish Sauce oleh Noof's Kitchen

Berikut ini adalah cara membuat Crispy Chicken Lollipop in Spicy,Sweet and Sour Fish Sauce. Resep Crispy Chicken Lollipop in Spicy,Sweet and Sour Fish Sauce yang dibuat oleh Noof's Kitchen bisa menjadi .

Resep Crispy Chicken Lollipop in Spicy,Sweet and Sour Fish Sauce

Porsi:

Bahan-bahan

1. 10 potong sayap ayam
2. Minyak untuk menggoreng
3. Bumbu memarinated ayam:
4. 6 butir bawang putih (haluskan)
5. 1 sdt fish sauce/kecap ikan
6. 1/2 sdt jahe yg sudah dihluskan
7. 1/2 sdt garam atau sesuai selera
8. 1/2 sdt ketumbar bubuk
9. 1/4 sdt merica bubuk
10. 1/4 sdt kunyit bubuk
11. 1/2 sdt cabe bubuk
12. 1 sdm vinegar / cuka
13. 1/2 sdt ajinomoto (skip jika tdk suka)
14. Bahan pelapis:
15. 1/2 cup maizena atau secukupnya
16. Untuk sauce nya:
17. 3 sdm gula pasir
18. 2 sdm perasan air jeruk lemon/nipis
19. 2 sdm fish sauce
20. 2 butir bawang putih haluskan
21. 6 cabe rawit merah/sesuai selera (cincang)
22. 4 butir bawang putih (cincang lalu goreng)
23. 1 sdm coriander leaves cincang(skip jika tdk punya)

Langkah

1. Bersihkan sayap ayam, jika mau dibikin bentuk Lollipop atau sesuai selera. Lalu campur sayap ayam dengan bumbu marinated sampai rata, masukkan ke lemari es sekitar 2 jam agar bumbu meresap.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Setelah 2 jam keluarkan ayam. Lalu masukkan tepung maizena, kocok atau aduk sampai ayam berbalut dan tercampur rata. Panaskan minyak goreng sayap ayam deep fry sampai coklat keemasan, angkat sisihkan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Dipanci lain untuk sausnya. Masukkan gula,fish sauce, perasan air jeruk lemon, bawang putih halus dan cabe aduk rata, nyalakan kompor masak dengan api sedang sambil diaduk aduk sampai gula benar2 larut, matikan api lalu test rasa. rasanya harus asam, manis, asin dan pedas. (note : saya tidak pakai garam ya,Karena fish sauce sudah asin)

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Dalam wadah taruh ayam yg sudah digoreng tadi, lalu tuang sauce nya kedalam, Masukkan bawang putih goreng dan coriander leaves cincang aduk semua hingga tercampur rata. (NOTE: punya saya difoto memang tidak saya campur antara sayap dan sauce_nya Karena hanya untuk tampilan foto plating sementara??, jadi asli lebih enak jika Di campur rata semua????)

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah tadi Resep Crispy Chicken Lollipop in Spicy,Sweet and Sour Fish Sauce, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Crispy Chicken Lollipop in Spicy,Sweet and Sour Fish Sauce diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Crispy Chicken Lollipop in Spicy,Sweet and Sour Fish Sauce Karya Noof's Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Crispy Chicken Lollipop in Spicy,Sweet and Sour Fish Sauce Karya Noof's Kitchen dengan alamat Url: https://nursyuhadakamaruddin.blogspot.com/2016/03/resep-crispy-chicken-lollipop-in.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.