Resep Sup Kimlo oleh Emma Novita Sari
Dibawah ini adalah resep cara membuat Sup Kimlo. Resep Sup Kimlo yang ditulis Emma Novita Sari bisa jadi 4 porsi.
Resep Sup Kimlo
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 2 potong sayap ayam
- 1 bungkus kecil sedap malam, ikat simpul di tengah, rendam
- 1 bungkus kecil jamur kuping, cuci bersih, rendam
- 2 lembar kembang tahu, potong, rendam
- 8 butir bakso sapi
- 1 buah kentang ukuran besar, potong sesuai selera
- 1 buah wortel, potong sesuai selera
- 2 genggam makaroni, rebus, sisihkan (opsional)
- 1 bungkus kecil soun
- 1 buah bawang bombay, ukuran kecil, cincang halus
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- secukupnya lada
- 1 cube maggi kaldu blok
- 1 liter air (boleh di tambah)
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
Cara Membuat
-
Rebus sayap ayam sebentar hingga berubah warna dan lemaknya keluar. Buang air rebusan pertama. Kemudian, didihkan air kurang lebih 300 ml untuk merebus kembali sayap ayam untuk di ambil air kaldunya.
-
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, tuangkan air kaldu, sayap ayam, bakso, kentang dan wortel ke dalam panci. Masak hingga kentang dan wortel setengah matang.
-
Kemudian tambahkan gula, garam, kaldu blok, lada bubuk, jamur kuping, sedap malam serta kembang tahu ke dalam panci. Aduk rata dan koreksi rasa.
-
Untuk soun dan makaroni yang sudah di rendam, boleh ikut di masukan ke dalam panci seperti saya, atau bisa juga saat mau di makan baru di campurkan di mangkuk lalu di siram kuah panas kimlo.
-
Hidangkan dengan taburan bawang goreng dan sambel sebagai pelengkap. Selamat mencoba ??
Demikianlah Resep Sup Kimlo, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Sup Kimlo diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sup Kimlo Dari Emma Novita Sari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sup Kimlo Dari Emma Novita Sari dengan alamat Url: https://nursyuhadakamaruddin.blogspot.com/2016/03/resep-sup-kimlo-dari-emma-novita-sari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.