Resep Ayam goreng bumbu rujak oleh Arni Munawati
Dibawah ini adalah resep Ayam goreng bumbu rujak. Resep Ayam goreng bumbu rujak yang dishare oleh Arni Munawati bisa menjadi .
Resep Ayam goreng bumbu rujak
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam, bersihkan potong2 sesuai selera
- 500 ml santan kental
- 2 batang sereh geprek
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas, iris tipis / memarkan
- 1 sdm air asam, kental
- Secukupnya garam, gula jawa / gula pasir
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 6 buah cabe merah, buang bijinya
- 6 butir kemiri, sangrai
Langkah
-
Goreng ayam hingga matang.
-
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, tumis hingga matang dan harum.
-
Masukkan sereh, daun salam, lengkuas dan santan serta garam dan gula jawa / gula pasir.
-
Masak sampai santan menyusut airnya, tambahkan air asam jawa, aduk.
-
Masukkan ayam yg sudah digoreng, lanjutkan memasak sambil sesekali diaduk supaya bumbu merata / menyerap sampai berminyak.
-
Bila suka, bisa melanjutkan memasak dgn menanggung ayam sebelum disajikan. Taburan bawang goreng dan perciki air jeruk limo, hmmm.... sedap :)
Itulah Resep Ayam goreng bumbu rujak, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ayam goreng bumbu rujak diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam goreng bumbu rujak By Arni Munawati diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam goreng bumbu rujak By Arni Munawati dengan alamat Url: https://nursyuhadakamaruddin.blogspot.com/2016/04/resep-ayam-goreng-bumbu-rujak-by-arni.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.