Resep Cilok dengan saus sambal handmade oleh Fiqrotul Jannah
Berikut ini adalah resep masakan Cilok dengan saus sambal handmade. Resep Cilok dengan saus sambal handmade yang ditulis Fiqrotul Jannah bisa disajikan .
Resep Cilok dengan saus sambal handmade
Porsi:
Bahan-bahan
- 200 gr tepung kanji
- 4 sdm tepung terigu
- 5 buah bawang putih
- 1/2 sdt merica bubuk
- 3/2 sdt garam
- 1/2 bks masako
- secukupnya air hangat
- tahu goreng
- secukupnya seledri
- bahan saus
- 2 buah bawang putih
- 2 buah bawang merah
- 2 buah tomat
- 1 buah cabe merah besar
- 2 buah cabe rawit
- secukupnya gula, garam dan penyedap
- secukupnya bawang merah goreng dan bawang putih goreng
- secukupnya air
- bahan pelengkap
- kecap manis
Cara Membuat
-
Haluskan bawang putih dan garam, kemudian campur jadi satu kedalam tepung terigu dan tepung kanji
-
Lalu masukan merica bubuk, masako, irisan seledri dan tambahkan sedikit demi sedikit air hangat. Uleni hingga kalis dan bisa di bentuk. Sisihkan
-
Irisi kecil kecil tahu goreng, kemudian isi dengan adonan, sisihkan
-
Panaskan air hingga mendidih lalu tambahkan garam dan minyak agar tidak lengket
-
Masukan adonan yg sudah di bentuk kedalam air panas, termasuk tahu yg sudah di isi adonan. Tunggu hingga cilok mengapung, lalu angkat sisihkan.
-
Untuk saus, belender semua bahan kecuali bawang merah dan bawang putih goreng hingga halus.
-
Kemudian panaskan minyak diatas wajan, tumis bumbu saus yang sudah di blender, tambahkan air secukupnya.
-
Kemudian tambahkan gula, garam dan penyedap. Aduk aduk hingga mendidih, setelah dirasa matang masuka bawang putih dan bawang merah goreng. Angkat sajikan
-
Cilok dan saus sambal handmadepun siap dihidangkan
Itulah tadi Resep Cilok dengan saus sambal handmade, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Cilok dengan saus sambal handmade diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cilok dengan saus sambal handmade Karya Fiqrotul Jannah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cilok dengan saus sambal handmade Karya Fiqrotul Jannah dengan alamat Url: https://nursyuhadakamaruddin.blogspot.com/2016/05/resep-cilok-dengan-saus-sambal-handmade.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.