Resep Ayam Bakar Madu Sambel Terasi oleh Gabrielle Devana
Berikut ini adalah resep cara membuat Ayam Bakar Madu Sambel Terasi. Resep Ayam Bakar Madu Sambel Terasi yang ditulis Gabrielle Devana bisa disajikan .
Resep Ayam Bakar Madu Sambel Terasi
Porsi:
Bahan-bahan
- AYAM BAKAR
- 1 kg ayam potong
- 2 sdt ketumbar, haluskan
- 1 sdt garam
- 2 cm lengkuas, geprek
- 2 sdm madu
- 2 sdm brown sugar (atau gula merah)
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdt tamarin puree (atau asam jawa)
- 400 ml air kelapa (aku: 200 ml air + 200 ml santan)
- 7 siung bawang merah, haluskan
- 5 siung bawang putih, haluskan
- SAMMBEL TERASI
- 2 blok terasi
- 10 cabe rawit merah (atau sesuai selera)
- 1 buah tomat
- 5 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 sdt garam dan gula
Langkah
-
AAYAM BAKAR: rebus ayam beserta semua bahan sampai bumbu meresap (aku: sekitar 45 menit). Lalu bakar di griller sambil di olesi sisa bumbu.
(Ayam ungkepnya bisa disimpen juga dalam kulkas buat stok loh)
Resep diatas berdasarkan stok yang aku punya dikulkas, semestinya tambahkan 5 butir kemiri (haluskan), daun salam, dan daun jeruk.Tambah foto
Tambah foto
Tambah foto
Itulah tadi Resep Ayam Bakar Madu Sambel Terasi, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ayam Bakar Madu Sambel Terasi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Bakar Madu Sambel Terasi Oleh Gabrielle Devana diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Bakar Madu Sambel Terasi Oleh Gabrielle Devana dengan alamat Url: https://nursyuhadakamaruddin.blogspot.com/2016/06/resep-ayam-bakar-madu-sambel-terasi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.