Resep Capcay Seafood Pedas Kiriman dari Nauzaery Setyo

Resep Capcay Seafood Pedas oleh Nauzaery Setyo

Berikut ini resep masakan Capcay Seafood Pedas. Resep Capcay Seafood Pedas yang dishare oleh Nauzaery Setyo bisa disajikan 5-6 orang.

Resep Capcay Seafood Pedas

Porsi: 5-6 orang

Bahan-bahan

1. 1 bunga kol uk kecil
2. 1 buah wortel
3. 1 buah kentang
4. 5 gr (7 buah) buncis muda
5. 1 ikat sawi hijau/putih
6. 1 batang daun bawang
7. 2 batang seledri
8. 1/2 buah bawang bombay
9. 1 buah tomat
10. 100 gr udang kecil
11. 3 ekor cumi (yg tersisa di kulkas)
12. 1 sdt garam dan 1/4 sdt royco
13. 1/4 sdt merica bubuk
14. 1/2 sdm tepung maizena
15. 1 butir telor
16. secukupnya air (± 350 ml)
17. secukupnya minyak goreng
18. bumbu halus:
19. 2 siung bawang merah
20. 3 siung bawang putih
21. 1/2 sdm cabe merah giling (4 buah)

Langkah

1. Siapkan bahan2 yg diperlukan. Sy pke cabe merah + cabe kering yg sdh digiling ? sy simpan di kulkas, jd tinggal pke. Yg pke cabe utuh, bs diblender dl bersama bwg merah + bwg pth sampai halus ? bijinya jg halus.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Kupas dan cuci semua bahan. Kmdn belah2 bunga kol, potong sawi hijau. Potong serong (atau sesuai selera) wortel, buncis, daun bawang. Potong panjang kentang, petik daun seledri (jgn diiris halus). Potong kecil tomat. Sisihkan

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Selanjutnya iris panjang bawang bombay. Bersihkan udang dan cumi, kmdn cuci bersih & potong2 bentuk cincin cumi. Sisihkan.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Panaskan myk grg, tumis bawang bombay, kmdn bumbu halus sampai harum.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Mskkan cumi + udang, beri garam, aduk rata. Tambahkan 1/2 bag air, biarkan mendidih.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Setelah mendidih, mskkan telor, aduk rata (bag kuning usahakan terakhir diaduk). Selanjutnya mskkan wortel, buncis, kentang, bunga kol. Tambahkan sisa air utk mematangkan sayur, aduk rata, tambahkan merica bubuk + sdkt royco. Mskkan tepung maizena (encerkan dl dgn sdkt air), aduk2.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Terakhir mskkan daun bwg, daun seledri, tomat. Aduk rata. Cek rasa ? kematangan (jgn tll lembek sayurnya), jk sdh pas, matikan api.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Capcay seafood pedas ala dapur Nauzall@ siap disajikan,, selamat mencoba :)

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah tadi Resep Capcay Seafood Pedas, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Capcay Seafood Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Capcay Seafood Pedas Kiriman dari Nauzaery Setyo diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Capcay Seafood Pedas Kiriman dari Nauzaery Setyo dengan alamat Url: https://nursyuhadakamaruddin.blogspot.com/2016/06/resep-capcay-seafood-pedas-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.