Home » Uncategories » Resep Ayam bakar padang Oleh Xander's Kitchen

Resep Ayam bakar padang Oleh Xander's Kitchen

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ayam bakar padang Oleh Xander's Kitchen

    • Resep Ayam bakar padang oleh Xander's Kitchen

    Berikut ini adalah resep masakan Ayam bakar padang. Resep Ayam bakar padang yang ditulis Xander's Kitchen cukup untuk 4 porsi.



    gambar untuk resep Ayam bakar padang


    Resep Ayam bakar padang


    Porsi: 4 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1 ekor ayam kampung, belah jd 4
    2. 3 cm kayu manis
    3. 5 lbr daun jeruk
    4. 1 lbr daun kunyit
    5. 3 btr cengkeh
    6. 2 btg sereh
    7. 500 ml santan
    8. secukupnya garam, gula
    9. Bumbu yg dihaluskan :
    10. 8 btr bawang merah
    11. 4 siung bawang putih
    12. 8 bh cabe merah
    13. 1/2 sdm ketumbar
    14. 1/2 sdt adas
    15. 1/2 sdt jinten
    16. 1/2 sdt merica
    17. 2 cm jahe
    18. 2 cm lengkuas
    19. 3 cm kunyit
    20. 3 bh kemiri

    Langkah

    1. Siapkan bahan2 yg akan dimasak

    2. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun kunyit,sereh, cengkeh, kayu manis sampai harum

    3. Masukkan ayam yg sudah dibelah empat, aduk rata sampai berubah warna

    4. Tuang santan, beri garam, gula. Masak sampai bumbu berminyak, meresap dan ayam empuk

    5. Penampakan ayam yg sudah di ungkep siap dibakar

    6. Bakar ayam di bara api sambil sesekali diolesi sisa bumbu. Sy bakar di happy call ?? Males nyalain arang. Enak jg kog tp lebih enak bakar di arang sih ada aroma asapnya

    7. Ayam yg sudah dibakar. Mantaab yaa. Ayam nya empuk dan bumbu nya meresap banget

    8. Marii makaan...ini makan bumbu nya aja udh enaak bangeett

    9. Tips : 1. Masak ayam dg api kecil aja spy bumbu bener2 meresap ke dalam ayam. 2. Daging ayam sy sayat2 sedikit jd bumbu gampang masuk ke ayam nya. 3.Kalo masak pakai ayam boiler jgn disayat2 nanti hancur




    Demikianlah tadi Resep Ayam bakar padang, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Ayam bakar padang diatas, klik pada tombol print dibawah ini


    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam bakar padang Oleh Xander's Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ayam bakar padang Oleh Xander's Kitchen dengan alamat Url: https://nursyuhadakamaruddin.blogspot.com/2016/07/resep-ayam-bakar-padang-oleh-xander.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.