Resep Ayam suwir kacang polong pedas oleh Neng Nia
Berikut ini resep Ayam suwir kacang polong pedas. Resep Ayam suwir kacang polong pedas yang dibuat oleh Neng Nia dapat disajikan 5 porsi.
Resep Ayam suwir kacang polong pedas
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 1 /kg dada ayam
- 100 ml santan (saya 1/2 sct santan kara ditambah air)
- secukupnya Kacang polong
- 1 buah serai geprek
- Secukupnya lengkuas geprek
- Secukupnya jahe geprek
- 2 helai daun salam
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Gula
- Penyedap makanan (optional)
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 2 buah cabe merah
- 10 buah cabe rawit (optional)
Cara Membuat
-
Potong ayam,.cuci menggunakan air mengalir, rebus ayam yg sudah bersih selama kurleb 15 menit, tambah garam secukupnya,.
-
Tiriskan ayam yg sudah direbus, goreng menggunakan minyak panas sampai ayam coklat kekuningan,. Angkat,. Tiriskan setelah dingin, suwir2 daging ayam,.
-
Haluskan bumbu halus tadi, tumis dengan sedikit minyak,masukan serai, lengkuas,jahe geprek dan daun salam. Setelah wangi tambahkan santan, gula garam,.
-
Setelah rasa pas masukan kacang polong dan daging ayam suwir tadi,.kecilkan api, aduk rata sampai bumbu meresap dan air surut,.
-
Setelah dirasa matang matikan api, angkat,. Dan siap disajikan,..
Demikianlah tadi Resep Ayam suwir kacang polong pedas, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ayam suwir kacang polong pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam suwir kacang polong pedas Kiriman dari Neng Nia diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam suwir kacang polong pedas Kiriman dari Neng Nia dengan alamat Url: https://nursyuhadakamaruddin.blogspot.com/2016/08/resep-ayam-suwir-kacang-polong-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.