Resep Bika Ambon Pandan Ekonomis (tanpa cetakan) oleh Anik wina
Berikut ini resep memasak Bika Ambon Pandan Ekonomis (tanpa cetakan). Resep Bika Ambon Pandan Ekonomis (tanpa cetakan) yang ditulis Anik wina bisa menjadi .
Resep Bika Ambon Pandan Ekonomis (tanpa cetakan)
Porsi:
Bahan-bahan
- 100 gr tepung kanji
- 50 gr tepung trigu
- 100 gr gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 1 sdm margarin cairkan
- 2 butir telur, kocok lepas
- 200 ml santan + beberapa tetes pasta pandan
- 1 batang serai (sy skip)
- 2 lembar daun jeruk purut (sy skip)
- bahan biang :
- 50 ml air hangat
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt ragi instan
Cara Membuat
-
Membuat biang : campur semua bahan biang aduk rata diamkan 10 menit hingga berbusa
-
Masak campuran santan dan pasta pandan hingga mendidih, sisihkan
-
Campur tepung kanji, trigu, gula dan garam lalu tambahkan bahan biang, telur margarin cair dan separo dari santan aduk hingga tdk bergerindil lalu masukkan sisa santan aduk rata
-
Diamkan 1 jam
-
Panaskan wajan/teflon anti lengket yg diatasnya diletakkan aluminum foil cup atau aluminium loyang, tunggu hingga benar" panas api kecil sekali, sebelum menuang harus diaduk terlebih dahulu lalu tuang 1/3 dari tinggi cup/loyang
-
Teflon tdk ditutup ya biarkan hingga kluar gelembung"
-
Jika bagian atas sudah mulai mengering (kurleb 35 menit krn saya menggunakan loyang aluminium foil mungkin klu menggunakan cup alumuniun foil lebih cepat waktu matangnya) lalu tutup teflon sebentar
-
Setelah matang angkat dan dinginkan. sajikan saat sdh dingin akan terasa lebih kenyal
Itulah tadi Resep Bika Ambon Pandan Ekonomis (tanpa cetakan), Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Bika Ambon Pandan Ekonomis (tanpa cetakan) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bika Ambon Pandan Ekonomis (tanpa cetakan) By Anik wina diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bika Ambon Pandan Ekonomis (tanpa cetakan) By Anik wina dengan alamat Url: https://nursyuhadakamaruddin.blogspot.com/2016/10/resep-bika-ambon-pandan-ekonomis-tanpa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.