Home » Uncategories » Resep Usus Ayam Bumbu Kuning resep Mama By Indry Hapsari

Resep Usus Ayam Bumbu Kuning resep Mama By Indry Hapsari

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Usus Ayam Bumbu Kuning resep Mama By Indry Hapsari

    • Resep Usus Ayam Bumbu Kuning resep Mama oleh Indry Hapsari

    Dibawah ini adalah resep memasak Usus Ayam Bumbu Kuning resep Mama. Resep Usus Ayam Bumbu Kuning resep Mama yang ditulis Indry Hapsari bisa disajikan .



    resep makanan Usus Ayam Bumbu Kuning resep Mama


    Resep Usus Ayam Bumbu Kuning resep Mama


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 500 gr usus ayam
    2. 1 buah jeruk nipis
    3. sedikit garam
    4. 4 lembar daun salam
    5. 1 batang serai, memarkan
    6. secukupnya air untuk merebus
    7. Bahan bumbu kuning :
    8. 5 siung bawang merah uk. besar
    9. 3 siung bawang putih uk. besar
    10. 3 butir kemiri sangrai/goreng
    11. 3 ruas jari kunyit tua
    12. 1 ruas jari jahe
    13. 1 batang serai, sobek-sobek
    14. 5 lembar daun jeruk
    15. secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk ayam (saya yg non msg)
    16. secukupnya air asam jawa
    17. secukupnya air matang
    18. 2 batang daun bawang, iris sesuai selera
    19. secukupnya cabai rawit merah utuh
    20. secukupnya minyak sayur untuk menumis

    Langkah

    1. Cuci bersih usus ayam, beri air perasan jeruk nipis dan sedikit garam, remas-remas, diamkan sesaat, lalu cuci bersih kembali, tiriskan

    2. Didihkan air dalam panci, rebus usus ayam bersama daun salam dan batang serai kurang lebih 15 menit (supaya usus ga berbau) angkat, tiriskan, potong-potong lebih pendek/sesuai selera, sisihkan

    3. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan kemiri

    4. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan daun jeruk dan batang serai, aduk rata, lalu masukan air, biarkan mendidih, beri garam, gula, kaldu bubuk ayam (saya pakai yg non msg), air asam jawa, aduk rata. Masukan potongan usus ayam yang sudah direbus sebelumnya, aduk merata, masak sampai air menyusut dan bumbu menyerap.

    5. Terakhir masukan cabai rawit merah utuh, biarkan sesaat, kemudian masukan irisan daun bawang aduk rata kembali. Tes rasa ya. Matikan kompor. Siap disajikan

    6. Sajikan sebagai lauk nasi putih hangat.




    Demikianlah tadi Resep Usus Ayam Bumbu Kuning resep Mama, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Usus Ayam Bumbu Kuning resep Mama diatas, klik pada tombol print dibawah ini


    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Usus Ayam Bumbu Kuning resep Mama By Indry Hapsari diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Usus Ayam Bumbu Kuning resep Mama By Indry Hapsari dengan alamat Url: https://nursyuhadakamaruddin.blogspot.com/2016/10/resep-usus-ayam-bumbu-kuning-resep-mama.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.