Resep Chocotar (chocolate nastar) - Ichaa Septia

Resep Chocotar (chocolate nastar) oleh Ichaa Septia

Dibawah ini adalah cara membuat Chocotar (chocolate nastar). Resep Chocotar (chocolate nastar) yang dibuat oleh Ichaa Septia dapat disajikan 2 toples.

Resep Chocotar (chocolate nastar)

Porsi: 2 toples

Bahan-bahan

1. 300 gram tepung terigu protein rendah
2. 150 gram margarin (saya pakai blue band)
3. 50 gram mentega (saya pakai wisman)
4. 100 gram gula halus
5. 2 sdm susu bubuk(saya pakai dancow full cream)
6. 2 kuning telur
7. Bahan isian :
8. 100 gram tepung terigu
9. 90 gram gula pasir
10. 75 gram DCC (saya pakai elmer)
11. 35 gram butter/margarin
12. 35 ml air
13. 20 gram coklat bubuk
14. Bahan olesan :
15. 1 kuning telur
16. 1 sdm susu cair

Langkah

1. Pertama-tama buat isian coklat. DCC dicincang atau di parut agar mudah meleleh saat dimasak

2. Campur dan ayak tepung terigu dengan coklat bubuk

3. Campurkan gula pasir,butter/margarin dan air,masak dengan api kecil sampai mendidih dan gula larut.

4. Masukkan DCC yang sudah dicincang,aduk hingga seluruh coklat meleleh dan tercampur rata,matikan api.

5. Masukkan campuran tepung terigu dengan coklat bubuk aduk rata menggunakan sendok kayu. Nyalakan kembali api kecil,aduk hingga adonan membentuk adonan pasta. Angkat biarkan agak hangat lalu bentuk adonan bulatan yang disesuaikan dengan besar kecilnya nastar.sisihkan

6. Kocok mentega,margarin,gula halus dengan mixer 1-2menit lalu masukkan kuning telur matikan mixer.

7. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk yang sudah diayak sedikit demi sedikit aduk dengan menggunakan spatula hingga rata.

8. Bentuk adonan dan isi dengan bulatan coklat sesuai selera

9. Tata kue diatas loyang yang sudah diolesi margarin olesi kue dengan olesan kuning telur(setengah saja) panggang diatas oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.

10. Panggang selama 15 menit lalu keluarkan dan beri olesan lagi secara keseluruhan dan panggang lagi hingga kuning kecoklatan.

11. Keluarkan dari oven,biarkan kue hingga dingin terlebih dahulu sebelum masuk ke toples kedap udara. Selamat mencoba ??

Demikianlah Resep Chocotar (chocolate nastar), Semoga anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Chocotar (chocolate nastar) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Chocotar (chocolate nastar) - Ichaa Septia diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Chocotar (chocolate nastar) - Ichaa Septia dengan alamat Url: https://nursyuhadakamaruddin.blogspot.com/2016/11/resep-chocotar-chocolate-nastar-ichaa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.