Resep Ang Ku Kueh aka Kue Ku Karya Tuti Aguss

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ang Ku Kueh aka Kue Ku Karya Tuti Aguss
  • Resep Ang Ku Kueh aka Kue Ku oleh Tuti Aguss

    Berikut ini adalah cara memasak Ang Ku Kueh aka Kue Ku. Resep Ang Ku Kueh aka Kue Ku yang dishare oleh Tuti Aguss cukup untuk .



    resep lengkap untuk Ang Ku Kueh aka Kue Ku


    Resep Ang Ku Kueh aka Kue Ku


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. Bahan isian : ??
    2. 100 gr kacang hijau kupas, rendam 1-2 jam
    3. 125 santan kental
    4. 50 gr gula pasir
    5. 1 lbr daun pandan, sobek2
    6. 1/4 sdt garam halus
    7. Bahan Kulit : ??
    8. 225 tepung ketan
    9. 100 kentang kukus, haluskan
    10. 50 gr gula halus
    11. 1/2 sdt garam halus
    12. 125 ml santan hangat
    13. Pewarna makanan sesuai selera secukupnya

    Langkah

    1. Kukus kacang hijau hingga mekar/lunak. Kemudian haluskan.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    2. Stlh kacang hijau dihaluskan, campur jadi satu semua bahan isian. Masak dgn api kecil sambil diaduk2 hingga kesat. Angkat, dinginkan, sisihkan.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    3. Campur jadi satu tepung ketan, kentang lumat, gula bubuk dan garam. Tuangi santan sedikit2 sambil diuleni hingga kalis. Kemudian beri bbrp tetes pewarna sesuai selera. Campur rata.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    4. Ambil sedikit adonan (sesuaikan dgn besarnya cetakan), pipihkan. Beri isi, bentuk bulat. Masukkan ke dlm cetakan, padatkan.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    5. Keluarkan dari cetakan, tata di atas daun pisang yg dioles tipis minyak. Lakukan hingga adonan habis.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    6. Kukus selama 12 menit (setiap 2 menit dibuka tutupnya).

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    7. Keluarkan dari pengukus, panas2 olesi tipis permukaan kue, spy kue mengkilat dan tdk kering. ***Jika cetakan dari kayu, taburi dgn sedikit tepung agar adonan tdk lengket wkt dicetak. Jk cetakan dari plastik, olesi dgn sedikit minyak***

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    Tambah langkah


    Demikianlah tadi Resep Ang Ku Kueh aka Kue Ku, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Ang Ku Kueh aka Kue Ku diatas, klik pada tombol print dibawah ini


    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ang Ku Kueh aka Kue Ku Karya Tuti Aguss diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ang Ku Kueh aka Kue Ku Karya Tuti Aguss dengan alamat Url: https://nursyuhadakamaruddin.blogspot.com/2017/02/resep-ang-ku-kueh-aka-kue-ku-karya-tuti.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.