Resep Bakpao coklat - ??ferariani

Resep Bakpao coklat oleh ??ferariani

Berikut ini adalah resep memasak Bakpao coklat. Resep Bakpao coklat yang ditulis ??ferariani bisa jadi 20 buah.

Resep Bakpao coklat

Porsi: 20 buah

Bahan-bahan

1. 160 g air es
2. 1 butir putih telur
3. 30 g mentega putih
4. 1/2 sdt garam
5. 70 g gula halus
6. 20 g susu bubuk (saya 1 sachet dancow fullcream)
7. 60 g maizena
8. 300 g terigu protein rendah (saya merk kunci biru)
9. 2 sdt ragi instan (saya merk fermipan)
10. 1/2 sdt baking powder (saya merk hercules bpda)
11. Tambahan:
12. 1 sdt pasta pandan
13. 1 sdt pasta coklat
14. Isi:
15. Selai coklat (saya filling coklat merk collata)

Langkah

150 menit

1. Masukkan semua bahan ke dalam breadmaker. Saya pake rebread dengan urutan bahan seperti di atas. Gunakan menu 12 adon dan fermentasi.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Kalo manual adon semua bahan kecuali mentega putih dan garam hingga kalis. Masukkan mentega putih dan garam. Adon lagi hingga elastis. Diamkan 1 jam

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Karena anakku maunya ada aroma pandannya jadi 1/2 adonan saya tambahin pasta pandan sisanya saya tambahin pasta coklat. Ulen hingga rata

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Timbang masing2 35 gram. Jadi sekitar 20 buah. Adonan saya tadi saya timbang sekitar 700g. Bulatkan

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Dari yang pertama dibulatkan, pipihkan adonan. Isi dengan selai coklat. Letakkan diatas kertas pao atau kertas cupcake

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Diamkan 30 menit

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Didihkan air untuk mengukus. Susun bakpao. Kukus selama 7-10 menit. Kalo kelamaan suka keriput

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Dinginkan bakpao di atas rak kawat. Bisa langsung makan juga ??. Kalo masih nanti makannya, setelah bakpao dingin, bakpao dimasukkan kedalam tempat kedap udara atau diplastikin biar tidak kering

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

9. Alhamdulillah.. Ini enak dimakan anget atau dingin..

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah Resep Bakpao coklat, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Bakpao coklat diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakpao coklat - ??ferariani diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bakpao coklat - ??ferariani dengan alamat Url: https://nursyuhadakamaruddin.blogspot.com/2017/03/resep-bakpao-coklat-ferariani.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.