Resep Otak-otak Goreng Ikan Tenggiri Dari evyjuly (moona's kitchen)

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Otak-otak Goreng Ikan Tenggiri Dari evyjuly (moona's kitchen)
  • Resep Otak-otak Goreng Ikan Tenggiri oleh evyjuly (moona's kitchen)

    Dibawah ini adalah resep memasak Otak-otak Goreng Ikan Tenggiri. Resep Otak-otak Goreng Ikan Tenggiri yang ditulis evyjuly (moona's kitchen) bisa disajikan .



    gambar untuk resep makanan Otak-otak Goreng Ikan Tenggiri


    Resep Otak-otak Goreng Ikan Tenggiri


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 350 gr ikan tenggiri giling halus
    2. 125 gr sagu tani
    3. 35 ml santan (saya: kara)
    4. 1 butir putih telur
    5. 2 batang daun bawang, rajang tipis
    6. Bumbu halus;
    7. 7 siung bawang putih
    8. 1 sdm bawang goreng
    9. 1 sdt garam halus
    10. 1 sdt gula
    11. 1/2 sdt lada bubuk
    12. Bumbu kacang;
    13. Segenggam kacang tanah, goreng
    14. 3 siung bawang putih
    15. 1/2 sendok bawang goreng
    16. 5 biji cabe rawit
    17. 1/2 sdt cuka masak
    18. Secukupnya garam/gula
    19. Secukupnya kecap utk saus kacang

    Langkah

    1. Campur semua bahan dan bumbu halus, aduk rata.

      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    2. Didihkan air, beri minyak sayur sedikit agar otak-otak tidak lengket nantinya.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    3. Lumuri tangan dengan sedikit tepung sagu, lalu bentuk memanjang (atau bentuk sesuai selera)

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    4. Masukkan ke air mendidih, rebus hingga adonan mengapung tanda sudah matang. Tiriskan.

      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    5. Goreng hingga berwarna kecoklatan dan sajikan denga saus kacang/saus sambal/saus tomat.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    6. Cara membuat saus kacang: goreng kacang tanah, tiriskan. Lalu haluskan bersama bawang putih, bawang goreng, cabe rawit. Setelah halus tambahkan garam, gula dan cuka. Tambahkan air panas, aduk rata. Kekentalan bumbu kacang sesuai selera. Koreksi rasa, dan beri kecap manis jika suka.

      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    7. Otak-otak ikan tenggiri siap disantap. Selain bumbu kacang, bisa juga dengan saus sambal/tomat sesuai selera.

      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    8. Selamat mencoba ??

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    Tambah langkah


    Demikianlah Resep Otak-otak Goreng Ikan Tenggiri, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Otak-otak Goreng Ikan Tenggiri diatas, klik pada tombol print dibawah ini


    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Otak-otak Goreng Ikan Tenggiri Dari evyjuly (moona's kitchen) diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Otak-otak Goreng Ikan Tenggiri Dari evyjuly (moona's kitchen) dengan alamat Url: https://nursyuhadakamaruddin.blogspot.com/2017/03/resep-otak-otak-goreng-ikan-tenggiri.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.