Resep Batagor Bandung mini - Meisha B Ananda

Resep Batagor Bandung mini oleh Meisha B Ananda

Berikut ini cara membuat Batagor Bandung mini. Resep Batagor Bandung mini yang dibuat oleh Meisha B Ananda bisa jadi .

Resep Batagor Bandung mini

Porsi:

Bahan-bahan

1. 200 gr ikan tengiri
2. 150 gr tepung tapioka
3. 100 gr tepung terigu
4. 2 butir putih telur
5. Secukupnya air dingin
6. 3 siung bawang putih
7. Garam, gula, penyedap
8. Merica bubuk
9. 1 bh daun bawang iris
10. Kulit pangsit potong dibagi 4
11. Minyak utk menggoreng
12. ??bumbu kacang :
13. 1/4 gr kacang tanah
14. 2 siung bawang putih
15. 3 bh cabai kriting
16. 1 bh gula merah
17. 1 bh asem jawa
18. Gula garam

Langkah

1. Daging ikan tenggiri dihaluskan, bawang putih, merica, garam, dihaluskan kemudian dicampurkan ke ikan..

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Tambahkan tepung tapioka, terigu, penyedap (opsional), bw daun, putih telur, aduk rata,

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Tambahkan air es sedikit2, aduk sampai kalis, kalo udh kalis stop airnya

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Ambil kulit pangsit, tambahkan isian batagor, rekatkan, langsung goreng deepfried di api yg panas, NOTE : pada saat batagor sdh masuk di minyak, api dikecilkan saja supaya isian batagor matang merata,dan kulit pangsit tidak gosong.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Sambal kacang : blender kacang, bawang putih, cabai kriting, sedikit air, setelah halus masukkan ke panci,

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Tambahkan sedikit air, Rebus sebentar, tambahkan gula merah, garam, asem jawa sampai agak menyusut, sisihkan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Sajikan batagor dan bumbu kacang bersama kecap manis ??

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah tadi Resep Batagor Bandung mini, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Batagor Bandung mini diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Batagor Bandung mini - Meisha B Ananda diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Batagor Bandung mini - Meisha B Ananda dengan alamat Url: https://nursyuhadakamaruddin.blogspot.com/2017/05/resep-batagor-bandung-mini-meisha-b.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.