Resep Bakso Ayam Kiriman dari Atik (Pawoen Ibuk)

Resep Bakso Ayam oleh Atik (Pawoen Ibuk)

Berikut ini resep Bakso Ayam. Resep Bakso Ayam yang dishare oleh Atik (Pawoen Ibuk) dapat disajikan .

Resep Bakso Ayam

Porsi:

Bahan-bahan

1. 200 gr fillet daging ayam (dada/paha) tanpa kulit
2. 1 butir telur
3. 25 gr es batu, remukkan
4. 50 gr tepung sagu
5. 1 sdm maizena
6. 1 sdm minyak goreng
7. 1 sdm prei cincang/wortel parut/seledri cincang
8. bumbu :
9. 3 bawang putih, haluskan
10. 2 sdt bawang merah goreng, haluskan
11. 1/2 sdt kaldu bubuk
12. 1/2 sdt lada bubuk
13. 1 sdt garam

Langkah

1. Didihkan air secukupnya, matikan kompor, sisihkan. Cuci bersih ayam, potong kecil2

2. Haluskan jadi satu dengan blender/food processor : ayam + telur + es batu + minyak goreng + bumbu, sampai halus

3. Masukkan tepung sagu + maizena, proses lagi hingga rata & lembut.

4. Tambahkan bawang prei/wortel/seledri cincang, aduk rata dengan sendok

5. Cetak bakso menggunakan sendok seperti biasanya, kemudian masukkan ke dalam air yang sudah mendidih tadi. Lakukan sampai adonan habis

6. Rebus kembali setelah adonan habis tercetak. Biarkan mendidih & bakso mengambang. Setelah bakso mengambang, ambil & segera tiriskan

7. Hidangkan bakso ayam dengan pelengkapnya..

Demikianlah tadi Resep Bakso Ayam, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Bakso Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakso Ayam Kiriman dari Atik (Pawoen Ibuk) diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bakso Ayam Kiriman dari Atik (Pawoen Ibuk) dengan alamat Url: https://nursyuhadakamaruddin.blogspot.com/2017/07/resep-bakso-ayam-kiriman-dari-atik.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.