Resep Roti jala, cane dan kari kambing Oleh naylee

Resep Roti jala, cane dan kari kambing oleh naylee

Berikut ini cara memasak Roti jala, cane dan kari kambing. Resep Roti jala, cane dan kari kambing yang dishare oleh naylee dapat disajikan .

Resep Roti jala, cane dan kari kambing

Porsi:

Bahan-bahan

1. Roti jala
2. 250 gram tepung terigu
3. 300 ml santan
4. secukupnya air matang
5. 1 butir telur ayam kampung
6. 1 sdt garam
7. Cane
8. 200 gram tepung terigu
9. 2 sdm margarin
10. 150 ml air matang
11. 1/2 sdt garam
12. 1 sdt gula
13. Kari kambing
14. 1/2 kg daging kambing
15. 5 butir kemiri sangrai
16. 4 siung bawang putih
17. 6 siung bawang merah
18. 100 gram cabe merah
19. 1 ruas jari kunyit dibakar
20. 1 ruas jari lengkuas
21. 1 sdt kapulaga
22. 2 lembar daun salam
23. daun kari
24. pekak
25. 1/2 sdt jinten
26. 1/2 sdt ketumbar
27. kayu manis
28. sereh
29. cengkeh
30. 550 ml air
31. 350 ml santan
32. secukupnya gula
33. secukupnya garam
34. secukupnya penyedap rasa
35. secukupnya minyak

Langkah

1. Membuat roti jala : campurkan semua bahan aduk rata jangan sampai menggumpal. Masukkan adonan kedalam botol saus (moncong panjang) kemudian masak di atas teflon : tuang adonan ke atas teflon bentuk menyerupai jala. Masak hingga matang angkat dan gulung. Ulangi sampai adonan habis.

2. Membuat roti cane : lelehkan margarin, campur semua bahan uleni (aduk pakai tangan) sampai adonan menjadi kalis, bagi adonan menjadi beberapa bagian, gulung adonan menyerupai tali, kemudian gulung seperti roti gulung, diamkan adonan selama 15 menit kemudian pipihkan adonan, masak di atas teflon (goreng dengan sedikit margarin). Masak sampai matang, angkat sajikan. Ulangi sampai adonan habis.

3. Kari kambing : blender jadi 1 kemiri, bawang merah, bawang putih, cabe, jinten, ketumbar, kunyit, lengkuas, minyak goreng. Blender sampai halus dan sisihkan. Siapkan wajan, tuang minyak, tumis : kapulaga daun salam, daun kari, pekak, kayu manis, tumis sampai harum kemudian masukkan daging kambing, dan bumbu yang sudah diblender, gula, garam, penyedap rasa. Masukkan air aduk rata. Masukkan sereh yang sudah dimemarkan, cengkeh, dan santan, aduk rata. Tutup wajan, didihkan sampai matang.

4. Pastikan daging matang sempurna. Matikan api, angkat dan sajikan.

Itulah tadi Resep Roti jala, cane dan kari kambing, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Roti jala, cane dan kari kambing diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Roti jala, cane dan kari kambing Oleh naylee diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Roti jala, cane dan kari kambing Oleh naylee dengan alamat Url: https://nursyuhadakamaruddin.blogspot.com/2017/09/resep-roti-jala-cane-dan-kari-kambing.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.