Resep Cinnamon roll with cream cheese frosting Oleh Anna Nayaz

Resep Cinnamon roll with cream cheese frosting oleh Anna Nayaz

Berikut ini resep cara membuat Cinnamon roll with cream cheese frosting. Resep Cinnamon roll with cream cheese frosting yang ditulis Anna Nayaz cukup untuk .

Resep Cinnamon roll with cream cheese frosting

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan water roux:
2. 25 gr terigu protein tinggi
3. 125 ml air
4. Bahan roti:
5. 200 gr terigu protein tinggi
6. 100 gr terigu protein sedang
7. 1 sdm susu bubuk (me: dancow)
8. 60 gr gula pasir
9. 5 gr ragi instan
10. 2 kuning telur
11. 90-100 ml air/ susu cair hangat
12. 40 gr butter
13. 1/2 sdt garam
14. Isian:
15. Butter
16. Gula palem
17. Kayu manis bubuk

Langkah

1. Pertama2 bikin water roux nya dlu.. Campur terigu dan air, aduk hingga halus dan tdk bergerindil.. Masak dg api sedang sampe mengental.. Tdk perlu sampe mendidih yaa.. Angkat dan dinginkan

2. Campur duo terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi.. Aduk sampe rata

3. Masukkan adonan water roux, kuning telur, dan susu hangat (air hangat).. Uleni hingga kalis

4. Tambahkan butter dan garam, uleni lg sampe kalis elastis.. Fermentasi kan adonan krg lbh 30 menit

5. Kempiskan adonan, pindahkan adonan ke meja / alas yg sdh ditaburi terigu, gilas hingga tipis..

6. Olesi dg butter, beri taburan gula palem dan bubuk kayu manis.. Gulung sambil dipadatkan.. Potong2 adonan..

7. Tata di loyang yg sdh dioles margarin, kmudian fermentasikan lg kira2 1 jam.. Sampe mengembang 2x lipat..

8. Panggang di oven 200 derajat krg lbh 30 menit atau sampe matang (oven nya sblm dipake jgn lupa di panasi terlebih dahulu ya)

9. Angkat panas2, oles dg butter.. Dinginkan..

10. Setelah dingin, siram dg cream cheese (cara membuat cream cheese frosting: mixer semua bahan hingga tercampur rata dan creamy atau bs pake whisk)

Itulah Resep Cinnamon roll with cream cheese frosting, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Cinnamon roll with cream cheese frosting diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cinnamon roll with cream cheese frosting Oleh Anna Nayaz diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Cinnamon roll with cream cheese frosting Oleh Anna Nayaz dengan alamat Url: https://nursyuhadakamaruddin.blogspot.com/2018/03/resep-cinnamon-roll-with-cream-cheese.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.