Resep Bola Tuna Tahu Jamur oleh Mizz Dys
Inilah resep memasak Bola Tuna Tahu Jamur. Resep Bola Tuna Tahu Jamur yang ditulis Mizz Dys bisa jadi 5 porsi.
Resep Bola Tuna Tahu Jamur
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- Bahan bola tuna :
- 250 gr tuna, cincang halus
- 1 buah tahu cina yang besar (kurleb 200 gr)
- 100 gr jamur kuping, cincang
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 batang daun bawang, cincang halus
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdt saus tiram
- 1/2 sdt merica bubuk
- Bahan Sop Aneka sayuran, potong sesuai selera :
- 3 butir kentang
- 2 batang wortel
- 3 buah jagung putren
- 1 bonggol brokoli
- 150 gr buncis
- Bumbu sop :
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, iris memanjang
- 1 buah tomat, belah 4 bagian
- 2 batang daun bawang, potong 2 cm
- 1 batang seledri, potong 2 cm
- 1-2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 3/4 sdt merica bubuk
- 1-3 buah cabai rawit merah (sesuai selera pedas)
Cara Membuat
-
Membuat bola tuna, campurkan tuna dan semua bahan lainnya dalam satu wadah. Aduk rata, koreksi rasanya.
-
Panaskan 2 liter air, setelah mendidih, bentuk adonan tuna menjadi bola2 dengan sendok, lalu masukkan ke dalam panci. Rebus sampai mengambang.
-
Rebus semua adonan sampai habis.
-
Siapkan sayuran untuk sop. Setelah semua bola2 selesai direbus, masukkan sayuran ke dalam panci, berurutan dari yang paling keras terlebih dahulu.
-
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan dalam panci sop. Tambahkan garam, gula dan merica. Koreksi rasanya.
-
Masukkan kembali bola2 tuna ke dalam panci. Masukkan daun bawang, tomat, dan seledri. Masak sampai sayuran matang.
-
Matikan api. Sajikan hangat. Selamat makan :)
Demikianlah Resep Bola Tuna Tahu Jamur, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Bola Tuna Tahu Jamur diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bola Tuna Tahu Jamur Karya Mizz Dys diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bola Tuna Tahu Jamur Karya Mizz Dys dengan alamat Url: https://nursyuhadakamaruddin.blogspot.com/2018/04/resep-bola-tuna-tahu-jamur-karya-mizz.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.