Resep Oseng Buncis Wortel Ati Ampela oleh mariya ulfa
Berikut ini resep masakan Oseng Buncis Wortel Ati Ampela. Resep Oseng Buncis Wortel Ati Ampela yang dishare oleh mariya ulfa bisa menjadi 3 - 4 porsi.
Resep Oseng Buncis Wortel Ati Ampela
Porsi: 3 - 4 porsi
Bahan-bahan
- 150 gr buncis
- 2 buah wortel
- 2 pasang ati ampela
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 7 buah cabe rawit
- 5 buah cabe hijau besar
- 2 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas digeprek
- 1 sachet kecap ABC
- secukupnya Gula
- secukupnya Garam
- Penyedap rasa secukupnya (saya pakai royco sapi)
Cara Membuat
-
Cuci bersih ati ampela lalu rebus dalam air mendidih kurleb 10-15 menit.
-
Sambil menunggu ati ampela matang, siapkan buncis potong kecil2 kurleb uk. 1cm. Sisihkan (jgn lupa dicuci dulu ya)
-
Kupas wortel, cuci bersih dan potong dadu, sisihkan
-
Jika ati ampela sudah matang, angkat dan cuci bersih lalu potong kecil2 sesuai selera.
-
Rajang/iris bawang merah,bawang putih, cabe rawit, cabe hijau.
-
Panaskan minyak, tumis bumbu rajang, daun salam dan lengkuas, tumis sampai harum, lalu masukkan wortel, ati ampela dan buncis.
-
Beri air sedikit demi sedikit. Tunggu hingga mendidih dan wortel lunak.
-
Jika wortel sudah agak lunak, beri gula, garam, kecap, penyedap rasa, aduk dan koreksi rasa...
-
Jika dirasa pas, tunggu air agak menyusut dan bumbu meresap, selesai angkat dan sajikan...
Itulah Resep Oseng Buncis Wortel Ati Ampela, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Oseng Buncis Wortel Ati Ampela diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Oseng Buncis Wortel Ati Ampela Kiriman dari mariya ulfa diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Oseng Buncis Wortel Ati Ampela Kiriman dari mariya ulfa dengan alamat Url: https://nursyuhadakamaruddin.blogspot.com/2018/04/resep-oseng-buncis-wortel-ati-ampela.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.