Resep Sop iga kacang merah oleh Henny Zu Santa
Berikut ini resep cara membuat Sop iga kacang merah. Resep Sop iga kacang merah yang ditulis Henny Zu Santa bisa menjadi .
Resep Sop iga kacang merah
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gram iga sapi
- 100 gram kacang merah
- 1 kuntum kecil brokoli
- 4 siung bawang putih,cincang halus
- 1/2 bawang bombay, iris kasar
- 2 batang seledri,daun bawang pre potong kecil2
- 1 buah tomat potong kecil2
- Lada bubuk,garam,gula,royco sapi
Cara Membuat
-
Rebus iga sapi,bersama kacang merah sampai empuk. (Pakai panci presto lebih cepat)
-
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum kemudian masukkan jahe.beri air secukupnya.didihkan.masukkan iga dan kacang merah.(jika mau pakai kaldu rebusan iga dan kacang tadi juga boleh tinggal saring)
-
Masukkan garam,sedikit gula,royco sapi,lada bubuk.aduk2.koreksi rasa.jika sudah pas,masukkan brokoli,daun pre dan seledri beserta irisan tomat.kemudian matikan kompor.(saya buat demikian agar brokoli tetap terlihat hijau segar tidak terlalu lembek).
-
Siap di hidangkan!!! Nb: varian sayur nya bisa ditambahkan apa saja sesuai selera.
Itulah Resep Sop iga kacang merah, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Sop iga kacang merah diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop iga kacang merah Karya Henny Zu Santa diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sop iga kacang merah Karya Henny Zu Santa dengan alamat Url: https://nursyuhadakamaruddin.blogspot.com/2018/04/resep-sop-iga-kacang-merah-karya-henny.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.