Home » Uncategories » Resep Bandeng Bumbu Lodho - mbaiyya

Resep Bandeng Bumbu Lodho - mbaiyya

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Bandeng Bumbu Lodho - mbaiyya

    • Resep Bandeng Bumbu Lodho oleh mbaiyya

    Berikut ini adalah resep cara membuat Bandeng Bumbu Lodho. Resep Bandeng Bumbu Lodho yang ditulis mbaiyya bisa menjadi .



    bahan dan cara membuat Bandeng Bumbu Lodho


    Resep Bandeng Bumbu Lodho


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 ekor ikan bandeng
    2. 2 sdt garam
    3. 1 sdm air jeruk nipis
    4. 1/2 sdt kunyit bubuk
    5. 1 batang daun bawang besar, iris kasar
    6. 30 ml santan kental (aku pake stengah yg segitiga)
    7. 1 batang serai, geprek
    8. 4 lembar daun jeruk
    9. 2 lembar daun salam
    10. 1/2 sdm perasan jeruk nipis
    11. 75 ml air putih
    12. Bumbu halus:
    13. 5 siung bawang merah
    14. 3 siung bawang putih
    15. 3 butir kemiri
    16. 1 cm jahe
    17. 1 cm kunyit
    18. 1 cm kencur
    19. 6 cabe keriting
    20. 1 sdt ketumbar sangrai
    21. 1 sdt merica
    22. secukupnya garam dan gula/penyedap

    Langkah

    1. Bersihkan ikan, buang insang dan isi perutnya. Potong2 lalu beri perasan jeruk nipis, kunyit bubuk dan garam. Diamkan minimal stengah jam.

    2. Goreng ikan hingga kuning kecoklatan. Angkat tiriskan.

    3. Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam dan daun jeruk hingga wangi. Aku pake minyak bekas penggorengan ikan utk menumis.

    4. Masukkan santan dan air, beri garam, gula pasir/penyedap dan perasan jeruk nipis. Aduk rata, koreksi rata.

    5. Masukkan bandeng goreng, masak hingga bumbu meresap.

    6. Masukkan daun bawang, aduk rata. Matikan api.

    7. Sajikan dgn nasi hangat.

    8. Semoga bermanfaat.




    Demikianlah Resep Bandeng Bumbu Lodho, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Bandeng Bumbu Lodho diatas, klik pada tombol print dibawah ini


    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bandeng Bumbu Lodho - mbaiyya diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Bandeng Bumbu Lodho - mbaiyya dengan alamat Url: https://nursyuhadakamaruddin.blogspot.com/2018/08/resep-bandeng-bumbu-lodho-mbaiyya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.