Resep Tomato Beef Soup with Quinoa & Red Beans oleh Lele Toyibers
Berikut ini resep masakan Tomato Beef Soup with Quinoa & Red Beans. Resep Tomato Beef Soup with Quinoa & Red Beans yang ditulis Lele Toyibers dapat disajikan 6 porsi.
Resep Tomato Beef Soup with Quinoa & Red Beans
Porsi: 6 porsi
Bahan-bahan
- 1 buah bawang bombay besar, cincang
- 5 siung bawang putih, cincang
- secukupnya Olive oil,
- 500 gr daging sapi, potong sesuai selera
- 2 buah paprika merah, potong dadu kecil/cincang
- 2 batang besar seledri import (seledri lokal banyakan), cincang
- 1 kaleng tomat olahan (untuk pizza/pasta sauce)
- Atau tomat segar 4-6 buah besar
- secukupnya herbs : Rosemary/oregano/thyme
- secukupnya Lada hitam
- Air untuk merebus
- sesuai selera Kacang merah rebus
- Sesuai selera Quinoa rebus
- 2 paprika merah besar, iris besar
- 2-3 batang wortel, iris besar
- Parsley cincang
Cara Membuat
-
Tumis bawang sampai keemasan, lalu masukkan paprika & seledri. Tumis sampai wangi, lalu masukkan daging, tumis sampai berubah warna, lalu masukkan air. Rebus sampai daging empuk.
-
Setelah empuk, masukkan tomat olah/tomat segar, garam, herbs, lada hitam, tambahkan air bila perlu, rebus sampai daging lembut.
-
Setelah lembut, masukkan wortel dan paprika, kacang merah, dan quinoa.rebus sampai sayuran lembut dan kekentalan soup yg diinginkan sudah pas. (saya suka yg kental)
-
Sajikan soup dengan taburan parsley. Cocok dimakan begitu saja karena Quinoa mengandung karbohidrat dan protein yang cukup. Bisa disajikan dengan Nasi putih, atau Crunchy Dinner Roll https://cookpad.com/id/resep/3824267-crunchy-dinner-rye-flour-bread-eggless atau dengan Butter Rice https://cookpad.com/id/resep/3270105-butter-rice-nasi-butter
Demikianlah Resep Tomato Beef Soup with Quinoa & Red Beans, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Tomato Beef Soup with Quinoa & Red Beans diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tomato Beef Soup with Quinoa & Red Beans Kiriman dari Lele Toyibers diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tomato Beef Soup with Quinoa & Red Beans Kiriman dari Lele Toyibers dengan alamat Url: https://nursyuhadakamaruddin.blogspot.com/2019/04/resep-tomato-beef-soup-with-quinoa-red.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.