Resep Ayam bakar bumbu bacem Dari Nur Sabatiana

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ayam bakar bumbu bacem Dari Nur Sabatiana
  • Resep Ayam bakar bumbu bacem oleh Nur Sabatiana

    Berikut ini cara memasak Ayam bakar bumbu bacem. Resep Ayam bakar bumbu bacem yang ditulis Nur Sabatiana bisa jadi .



    gambar untuk cara membuat Ayam bakar bumbu bacem


    Resep Ayam bakar bumbu bacem


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 6 bh paha ayam (atas bawah)
    2. 500 ml air kelapa
    3. 2 batang serai, ambil putihnya, geprek
    4. 3 lembar salam
    5. 1 jempol laos, geprek
    6. 3 lembar daun jeruk,ambil tulang daunnya, robek2
    7. 1 ruas jari jahe, geprek
    8. 100 gr gula jawa
    9. garam, kaldu ayam bubuk
    10. bumbu halus:
    11. 6 bh bawang merah
    12. 4 siung bawang putih
    13. 1 sdm ketumbar sangrai
    14. 4 butir kemiri sangrai
    15. 1/2 sdt merica
    16. sambel tomat mateng :
    17. 50 gr cabe merah+rawit
    18. 2 bh tomat
    19. 1 siung besar bawang putih
    20. 5 bh bawang merah
    21. 1 bgks terasi abc
    22. garam, gula jawa, penyedap rasa (bila suka)
    23. jeruk limau
    24. sesuai selera lalapan (kol, timun, kemangi)
    25. bumbu olesan bakar : (aduk rata)
    26. 3 sdm kecap manis
    27. 1/4 sdt lada bubuk
    28. 1/2 sdm margarin di lelehkan
    29. sejumput garam

    Langkah

    1. Ungkep ayam dgn semua bumbu+air kelapa, dgn api kecil dan panci tertutup smp empuk dan bumbu meresap. Biarkan dingi tetap terendam air bumbu. Tiriskan saat akan di bakar/digoreng.

      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    2. Bakar dgn grill / bara api dgn diolesin dgn olesan, klo sy pke teflon. Separonya sy goreng, soalnya kalo sahur kelamaan klo ?ยช? bakar2 :D.

      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    3. Sambel tomat: rebus cabe bawang dan tomat smp empuk, blender dgn di pulse bbrp kali. Panaskan minyak tumis sambel+ bhn lain smp air habis dan tnak matang. Kucuri dgn jeruk limau. Pindah ke mangkuk saji.

      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    4. Selamat mencoba bu-ibu.... ;)

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    Tambah langkah


    Demikianlah tadi Resep Ayam bakar bumbu bacem, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Ayam bakar bumbu bacem diatas, klik pada tombol print dibawah ini


    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam bakar bumbu bacem Dari Nur Sabatiana diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ayam bakar bumbu bacem Dari Nur Sabatiana dengan alamat Url: https://nursyuhadakamaruddin.blogspot.com/2019/05/resep-ayam-bakar-bumbu-bacem-dari-nur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.