Resep sate ayam madura - Iifazzaahy

Resep sate ayam madura oleh Iifazzaahy

Berikut ini adalah resep sate ayam madura. Resep sate ayam madura yang ditulis Iifazzaahy bisa disajikan 5 porsi.

Resep sate ayam madura

Porsi: 5 porsi

Bahan-bahan

1. 1 ekor ayam
2. 1 buah jeruk nipis
3. 3 siung bawang merah
4. 3 siung bawang putih
5. 100 ml kecap manis
6. 100 ml kecap asin
7. bumbu kuah kacang:
8. 250 gr kacang tanah goreng
9. 50 gr gula merah
10. 1 sdt asam jawa
11. 1 sdt garam
12. 400 ml air
13. sambal cabe rawit
14. bawang merah untuk taburan
15. mentimun (pelengkap)
16. jeruk nipis untuk perasan (pelengkap)

Langkah

1. Buat bumbu kacang: haluskan kacang dan gula merah, masukkan air, garam dan asam, masak sampai mengental. Tes rasa. Sisihkan.

2. Potong daging ayam berbentuk dadu, cuci bersih, kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan amis. Setelah itu tusuk pada lidi.

3. Haluskan bawang merah, bawang putih, campur dengan kecap manis dan kecap asin.

4. Celupkan sate ke dalam bumbu kecap tadi, kemudian panggang sampai matang (lunak)

5. Sajikan sate dengan kuah kacang. tambahkan kecap, mentimun, sambal, perasan jeruk nipis, dan taburi bawang merah (bisa mentah dicincang kasar atau bawang goreng, tergantung selera).

Demikianlah Resep sate ayam madura, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep sate ayam madura diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep sate ayam madura - Iifazzaahy diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep sate ayam madura - Iifazzaahy dengan alamat Url: https://nursyuhadakamaruddin.blogspot.com/2019/06/resep-sate-ayam-madura-iifazzaahy.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.