Resep Bika ambon no oven oleh Shery Naldo Batubara
Inilah cara memasak Bika ambon no oven. Resep Bika ambon no oven yang dibuat oleh Shery Naldo Batubara bisa menjadi .
Resep Bika ambon no oven
Porsi:
Bahan-bahan
- 100 gr tepung kanji
- 50 gr tepung terigu
- 200 ml santan(65ml kara+air)
- 100 gr gula pasir
- 1 sdm margarin (cairkan)
- 2 butir telur(kocok lepas)
- 2 batang sereh (memarkan)
- 7 lembar daun jeuk(di iris)
- 2 cm kunyit(di Ulek)
- 1/4 SDM garam dan vanilli
- Biang:
- 1 sdt ragi
- 1 sdt gula pasir
- 50 ml air(suhu ruangan)
Langkah
-
Campurkan semua bahan biang, diamkan selama 10 menit atau sampai berbuih.
-
Masak santan+sereh+daun jeruk+kunyit sampai mendidih, lalu saring dan dinginkan.
-
Campur semua bahan kering, lalu tuang bahan biang, aduk rata.
-
Tuangkan separuh santan, aduk sampai licin,lalu tuangkan lagi sisa santan+kocokan telur+margarin cair aduk rata kembali.
-
Tutup adonan dengan kain bersih, diamkan 1jam.
-
Panaskan cetakan kue lumpur, alasi terlebih dahulu tujuan agar tidak cepat gosong bagian bawahnya. Lalu olesi minyak tipis-tipis.
-
Tuang adonan 3/4 cetakan, diamkan sampai berlubang-lubang dan kering bagian atasnya. Lalu tutup cetakannya (kue matang apabila bagian bawahnya sudah berubah menjadi kecokelatan)
Itulah tadi Resep Bika ambon no oven, Harapan kami anda menyukainya.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Bika ambon no oven diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bika ambon no oven Dari Shery Naldo Batubara diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bika ambon no oven Dari Shery Naldo Batubara dengan alamat Url: https://nursyuhadakamaruddin.blogspot.com/2019/07/resep-bika-ambon-no-oven-dari-shery.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.