Resep Sayur asem"Betawi punya" oleh Sulastri Jamal
Berikut ini adalah resep masakan Sayur asem"Betawi punya". Resep Sayur asem"Betawi punya" yang dishare oleh Sulastri Jamal dapat disajikan 1 panci.
Resep Sayur asem"Betawi punya"
Porsi: 1 panci
Bahan-bahan
- Sayur asem lengkap:
- Jagung 2 buah (anaksy suka digadoin) potong potong
- 1 buah Labu Siem/gambas
- Buang nangka (mentah) (jika suka) suka suka
- Daun tangkil (beberapa daun muda)
- Buah tangkil (beberapa hari tangkil)
- Kacang panjang
- Kacang tanah(jika suka)
- Tambahan:
- Jengkol Mateng (potong suka suka)
- Tetelan sapi(direbus dl/dipresto)
- Kentang (anakku suka)
- Bumbu yg dihaluskan:
- 6 buah Cabe m
- 4 siung Bawang merah
- 3 siung Bawang putih
- 1 butir Kemiri
- Terasi 1 (seukuran jempol)
- Rebusan air asem:
- Asem Jawa
- Asem buah(jika ada)
- Daun salam
- Lengkuas digeprek
- (kalo sudah mendidih nnti bisa disaring,bisa dituang langsung)
- Gula p + garam
Langkah
-
Blender bumbu yg dihaluskan,masukan kepanci yg airnya sudah mendidih,air asem yg td direbus(disaring jg terbawa ampasnya)masukan yg keras dl seperti jagung yg sudah dipotong potong,tangkil buah,nangka,tetelan,tunggu 1jam an,jika air surut Tambahkan lagi,masukan gula p,garam,lalu masukan labu Siem,kentang,jengkol,tunggu 10 menitan masukan kacang panjang tunggu beberapa detik matikan kompor
Tambah foto
Tambah foto
Itulah tadi Resep Sayur asem"Betawi punya", Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sayur asem"Betawi punya" diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur asem"Betawi punya" Karya Sulastri Jamal diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sayur asem"Betawi punya" Karya Sulastri Jamal dengan alamat Url: https://nursyuhadakamaruddin.blogspot.com/2019/08/resep-sayur-asem-punya-karya-sulastri.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.