Resep Sosis Solo Ayam ala Er oleh Erita Mojokutho
Dibawah ini adalah resep cara membuat Sosis Solo Ayam ala Er. Resep Sosis Solo Ayam ala Er yang dibuat oleh Erita Mojokutho bisa jadi .
Resep Sosis Solo Ayam ala Er
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr dada ayam rebus
- 1 btr telur ayam, kocok
- 200 gr tepung terigu
- 2 sdm tep.tapioka
- secukupnya garam
- secukupnya Royco
- 3 siung bawang putih
- 5 siung Bawang merah
- 2 btg daun bawang, iris kasar
- secukupnya gula
- secukupnya tumbar
- secukupnya merica
- secukupnya air kaldu
- air secukupnya utk kulit
Langkah
-
Isian ayam:
-
Ayam rebus disuwir2 lalu tumbuk kasar,
-
Bumbu halus: bawang merah, bawang putih, merica tumbar.. tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan gula, garam, air, Royco secukupnya lalu masukkan ayam. Masak hingga matang.
-
Kulit:
-
Masukkan telur kocok dlm wadah, masukkan terigu, tapioka, garam, gula sedikit, aduk rata sampai tdk menggumpal, adonan tdk terlalu encer,dan tdk kental, masak pd teflon 20cm, sampai habis.
-
Setelah kulit selesai isi dg isian ayam, lipat dan gulung sampai habis
-
Lalu goreng hingga berwarna kuning emas
-
Angkat, sajikan hangat..
Itulah Resep Sosis Solo Ayam ala Er, Semoga berguna untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sosis Solo Ayam ala Er diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sosis Solo Ayam ala Er Dari Erita Mojokutho diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sosis Solo Ayam ala Er Dari Erita Mojokutho dengan alamat Url: https://nursyuhadakamaruddin.blogspot.com/2019/08/resep-sosis-solo-ayam-ala-er-dari-erita.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.