Resep Tongkol Pindang Bumbu Rica-Rica By Indry Hapsari

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Tongkol Pindang Bumbu Rica-Rica By Indry Hapsari
  • Resep Tongkol Pindang Bumbu Rica-Rica oleh Indry Hapsari

    Dibawah ini adalah resep cara membuat Tongkol Pindang Bumbu Rica-Rica. Resep Tongkol Pindang Bumbu Rica-Rica yang ditulis Indry Hapsari bisa jadi .



    bahan dan cara membuat Tongkol Pindang Bumbu Rica-Rica


    Resep Tongkol Pindang Bumbu Rica-Rica


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 200 gr tongkol pindang potongan
    2. 2 lembar daun pandan uk. kecil, iris-iris
    3. 8 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris-iris
    4. 2 batang daun bawang, iris-iris
    5. 1 batang besar serai, memarkan
    6. secukupnya garam, gula pasir, merica dan kaldu bubuk ayam
    7. (saya pakai yg non msg)
    8. secukupnya air matang
    9. secukupnya minyak sayur untuk menumis
    10. Bumbu yg dihaluskan :
    11. 7 siung bawang merah
    12. 4 siung bawang putih
    13. 3 butir kemiri, goreng/sangrai
    14. 3 buah cabai merah keriting
    15. 8 buah cabai rawit merah (cabai setan)
    16. 1 ruas jari jahe
    17. 1 ruas jari lengkuas
    18. 2 ruas jari kunyit, pilih yg tua supaya bagus warnanya
    19. 1 buah tomat merah uk sedang

    Langkah

    1. Goreng tongkol pindang sebentar saja (jgn sampai kering nnt jd keras malah gak enak) angkat, tiriskan, sisihkan.

    2. Tumis bumbu halus dan batang serai menggunakan minyak sayur sampai harum. Lalu masukan irisan daun pandan dan daun jeruk, aduk rata. Masak beberapa saat sampai bumbu matang. Lalu tuang air, biarkan sampai mendidih. Beri garam, gula pasir, merica dan kaldu bubuk ayam, aduk rata. Kemudian masukan tongkol, aduk rata kembali, masak sampai bumbu meresap. Terakhir masukan irisan daun bawang, aduk merata. Tes rasa. Siap disajikan.

    3. Sajikan bersama nasi hangat dan lauk pendamping lainnya. MasyaAllah ini bumbunya endeuss. Aku baru nyoba bebikin bumbu begini yg pake daun pandan. Ternyata bikin aromanya jadi tambah sedep ????.




    Demikianlah Resep Tongkol Pindang Bumbu Rica-Rica, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Tongkol Pindang Bumbu Rica-Rica diatas, klik pada tombol print dibawah ini


    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongkol Pindang Bumbu Rica-Rica By Indry Hapsari diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Tongkol Pindang Bumbu Rica-Rica By Indry Hapsari dengan alamat Url: https://nursyuhadakamaruddin.blogspot.com/2019/11/resep-tongkol-pindang-bumbu-rica-rica.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.