Resep Kacang Sembunyi Pedas Manis oleh Dhy
Dibawah ini adalah cara memasak Kacang Sembunyi Pedas Manis. Resep Kacang Sembunyi Pedas Manis yang dibuat oleh Dhy cukup untuk Banyakkk??.
Resep Kacang Sembunyi Pedas Manis
Porsi: Banyakkk??
Bahan-bahan
- 250 gram tepung terigu
- 2 sdm tapioka
- 1 sdm mentega (cairkan)
- 100 gram kacang tanah (sangrai)
- Sedikit garam
- Secukupnya air hangat
- Bumbu Halus :
- 12 buah cabe merah keriting (sesuai selera)
- 2 buah bawang putih
- Untuk Karamel :
- 100 gram gula merah
- Secukupnya gula pasir
Langkah
-
Ayak dan campur tepung dalam wadah besar. Beri garam halus dan aduk rata. Buat lubang di tengah tepung dan masukan mentega cair. Beri air sedikit2 secukupnya, aduk rata dan adon sampai kalis.
-
Giling dengan gilingan mie, Mulai dari no.5 dan haluskan di no.6. Potong2 kulit seukuran 2x2 kurang lebih.
-
Ambil kulit, lalu beri satu kacang di ujung na dan gulung sampai ke ujung na. Sampai ujung sedikit di tekan untuk mengunci agar tidak lepas saat di goreng.
-
Lakukan sampai adonan habis dan siap untuk di goreng.
-
Panaskan minyak dengan api sedang, goreng dan sisihkan.
-
Panaskan secukupnya minyak dan tumis bumbu halus lalu beri sedikit air, gunakan api sedang cenderung kecil. Beri sisiran gula merah secukupnya dan gula bila di rasa kurang manis. Masak hingga cabe dan gula mengkaramel dan langu na hilang lalu masukan gorengan kacang sembunyi. Aduk rata, angkat, pisah2kan agar tdk lengket dan dinginkan. Simpan dalam wadah rapat.
-
Kalau mau kresss na awet, setelah di cabein, oven sebentar kacang sembunyi pedas na.
Itulah tadi Resep Kacang Sembunyi Pedas Manis, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Kacang Sembunyi Pedas Manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kacang Sembunyi Pedas Manis Karya Dhy diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kacang Sembunyi Pedas Manis Karya Dhy dengan alamat Url: https://nursyuhadakamaruddin.blogspot.com/2015/06/resep-kacang-sembunyi-pedas-manis-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.